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在寒冷冬季很多人喜歡吃油膩的食物或者大魚大肉的吃，確實(shí)非常美味而且能抵御寒冷，但是這些食物異常油膩。生活中一些食物能解油膩，不妨來了解一下。

哪些食物可解油膩？

1、地瓜

地瓜中含有豐富膠質(zhì)類物質(zhì)和膳食纖維，尤其是膳食纖維質(zhì)地柔軟而且容易消化，能幫助排便，可排出腸道中的毒素和垃圾，降低血液中膽固醇含量，而且可維持血液酸堿平衡。每天可以喝一碗紅薯粥來加快胃腸道消化。

2、酸奶

酸奶中含有大量鈣，能調(diào)節(jié)腸胃中細(xì)菌平衡，幫助凈化胃腸道，刺激胃腸蠕動(dòng)。在選擇酸奶是一定要警惕，不要選擇乳酸或酸奶飲料，這是被稀釋后的飲料，沒有解油膩效果。

3、山藥

山藥中含有豐富的多酚氧化酶和淀粉酶，能分解糖分和蛋白質(zhì)，促進(jìn)脾胃消化和吸收。含有大量的黏液蛋白，能防止脂肪在心血管系統(tǒng)堆積，保持血管彈性。同時(shí)能防止動(dòng)脈硬化，防止脂肪在皮下堆積，避免身體過度肥胖?？梢院燃t棗山藥湯，紅棗能補(bǔ)血益氣，山藥可達(dá)到健脾養(yǎng)胃效果，不僅能清腸道而且能美容養(yǎng)顏。

4、芹菜

芹菜中含有大量膳食纖維，能降低血壓血糖以及血脂。含有豐富的維生素c以及胡蘿卜素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要集中在芹菜葉中。

5、銀耳

銀耳中含有的膳食纖維能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，防止脂肪吸收。含有的銀耳多糖能降低膽固醇，抗衰老而且能增強(qiáng)抵抗力和免疫力，達(dá)到美容潤(rùn)膚效果，大魚大肉后可以喝一碗銀耳紅薯湯，能解除腸胃中的油膩感。

6、玉米和燕麥

玉米中含有豐富的礦物質(zhì)維生素和胡蘿卜素，含有的膳食纖維能降低膽固醇而且可轉(zhuǎn)化血管。另外燕麥也是不錯(cuò)，選擇含有的可溶性膳食纖維，能降低血脂以及膽固醇。

溫馨提示

吃了油膩食物后可以多吃以上6款食物來解除油膩。其實(shí)也可以喝薏米粥，能促進(jìn)全身血液循環(huán)，幫助水分代謝，發(fā)揮利尿消腫效果。把薏米和黑米紅棗搭配在一起，能促進(jìn)食物消化和吸收。雖然冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，但也要控制好飲食，飲食以清淡容易消化為主，避免高脂肪高熱量和高鹽分飲食，以免誘發(fā)心血管疾病。

標(biāo)簽： 油膩食物