來(lái)源:家庭醫(yī)生在線 時(shí)間:2022-02-08 10:27:49
吃糖會(huì)讓人心情愉悅,會(huì)讓人感到滿足,吃上一塊甜甜的蛋糕,喝上一杯香甜奶茶,是許多人的下午茶常態(tài)。但是長(zhǎng)時(shí)間的高糖攝入,會(huì)帶來(lái)很多健康隱患,會(huì)增加糖尿病、痤瘡、肥胖、齲齒等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。至于吃糖和癌癥之間的關(guān)系,很少有人知曉,這個(gè)涉及10萬(wàn)人的研究,會(huì)告訴你答案。
為什么說添加糖和癌癥有關(guān)?
《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》在2020年刊登過一篇研究,這項(xiàng)研究涉及了10萬(wàn)余人,參與者平均年齡為40.8歲,平均隨訪了5.9年。記錄這些參與者的日常飲食,重點(diǎn)是吃糖的情況。通過隨訪分析發(fā)現(xiàn),總糖攝入量和癌癥風(fēng)險(xiǎn)相關(guān),添加糖、游離糖、蔗糖等糖類,和癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。換句話說,攝入過多的添加糖,會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
為了健康一點(diǎn)糖也不能吃嗎?
既然吃糖和很多疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)有關(guān),是不是意味著人們一點(diǎn)糖也不能吃了呢?這種想法過于絕對(duì)了。過于極端的控制糖分的攝入,甚至一點(diǎn)主食也不吃,會(huì)導(dǎo)致能量缺乏,因?yàn)樘穷愂蔷S持人體正常生命功能的三大能量來(lái)源之一。不僅會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,還會(huì)讓人體質(zhì)虛弱,讓人的免疫力下降。為了身體健康,要學(xué)會(huì)控制糖分的收入,不是一點(diǎn)糖也不吃,不要走入控糖誤區(qū)。
怎樣健康吃糖?
1、遠(yuǎn)離添加糖
添加糖和疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)有關(guān),但是天然糖是可以吃的??梢远喑运?,既補(bǔ)充維C,又能享受糖帶來(lái)的快樂。
2、學(xué)會(huì)看配料表
在購(gòu)買食物的時(shí)候要學(xué)會(huì)看配料表,看配料表中有沒有添加糖。餅干、甜飲料等食物,通常含有過多的添加糖,要謹(jǐn)慎購(gòu)買。
3、學(xué)會(huì)吃主食
主食當(dāng)中的糖,也可適當(dāng)?shù)目刂?。像是精米、精面等精制食物,升糖指?shù)比較高。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說,添加一些粗糧是很有必要的,至少添加1/3的粗糧,例如谷物、雜豆等。
4、小心無(wú)糖食品
無(wú)糖食品并不是一點(diǎn)糖也不添加的,只是無(wú)蔗糖,還有可能添加了果糖、麥芽糖漿等,或者添加了代糖。同樣會(huì)引起健康問題,長(zhǎng)時(shí)間攝入代糖,還有可能引起腹瀉,對(duì)腸胃健康有害。
溫馨提示
吃糖過多,會(huì)增加癌癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),這不是空穴來(lái)風(fēng),是有研究依據(jù)的。希望大家在生活當(dāng)中能夠科學(xué)控糖,正確的攝入糖分,不要過于嚴(yán)苛,一點(diǎn)糖也不吃,會(huì)起到反作用。
標(biāo)簽: 健康隱患 高糖攝入 發(fā)病風(fēng)險(xiǎn) 糖尿病
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