來(lái)源:家庭醫(yī)生在線 時(shí)間:2022-04-08 16:23:52
相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)加工食品,但是很少有人聽(tīng)說(shuō)過(guò)超加工食品。超加工食品是經(jīng)過(guò)一系列物理、化學(xué)和生物過(guò)程,在以前加工過(guò)的食品基礎(chǔ)上,再加工的食品。廉價(jià)、味道好、方便,是超加工食品的特色。在給人們生活帶來(lái)美味和方便的同時(shí),也帶來(lái)了許多健康隱患,畢竟超加工食品還有一個(gè)別名就是“垃圾食品”。
生活中有哪些常見(jiàn)的超加工食品?
其實(shí)人們?cè)谏町?dāng)中早就已經(jīng)接觸到了超加工食品了,但是因?yàn)椴涣私膺@個(gè)概念,不了解它的危害,就會(huì)吃很多。生活中有很多炒加工食品,比方說(shuō)漢堡、方便視頻、薯片、冰淇淋、餅干等等。這些食物是從食品當(dāng)中精制而成,從外表看是看不出食材本身的樣子的,而且絕大多數(shù)超加工食品都是高脂肪、高熱量、高鹽、高糖食物,很不健康。
超加工食品有哪些危害?
1、引發(fā)肥胖
生活中絕大多數(shù)的超加工食品都屬于高脂肪、高熱量食物吃,吃下過(guò)多超加工食品,會(huì)讓人變得肥胖。這些食品不僅熱量高,而且營(yíng)養(yǎng)低,于身體百害而無(wú)一利。越是肥胖的人越容易被這類(lèi)食物吸引,希望大家能夠正視自己的體重,改掉喜歡吃超加工食品的習(xí)慣。
2、導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏
眾所周知,超加工食品在經(jīng)過(guò)多次反復(fù)加工以后,基本上看不出食材原先的樣子,在這復(fù)雜的加工過(guò)程中,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)流失很多。如果吃太多超加工食品,幾乎不碰天然食品,營(yíng)養(yǎng)就會(huì)攝入不足,尤其是維生素、膳食纖維以及礦物質(zhì)。
3、增加得心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)
科學(xué)家發(fā)表了最新的研究報(bào)告報(bào)告指出,長(zhǎng)時(shí)間吃超加工食品會(huì)影響心血管健康,會(huì)增加得心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。超加工食品含有非常多的脂肪,熱量也是很高的。吃下過(guò)多超加工食物會(huì)讓血脂超標(biāo),進(jìn)而給心血管疾病帶來(lái)突破口。
4、影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育
兒童是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,如果在這個(gè)時(shí)期沒(méi)有做好飲食調(diào)整,經(jīng)常吃一些超加工食物,骨骼就無(wú)法吸收足夠的營(yíng)養(yǎng),就會(huì)生長(zhǎng)緩慢。家長(zhǎng)對(duì)此一定要上心,不要總是給孩子買(mǎi)飯吃,要多給孩子做飯吃。
超加工食品是很多人不了解的一種名詞,不了解也沒(méi)事,你就只把它當(dāng)做垃圾食品。俗話說(shuō)病從口入,不認(rèn)真對(duì)待飲食,就會(huì)自嘗苦果。了解超加工食物的類(lèi)別,了解它的危害,能夠幫助人們盡快的戒掉愛(ài)吃這種食物的習(xí)慣。
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