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廣西丹泉酒業(yè)有限公司官網(wǎng)顯示，丹泉釀酒工業(yè)園被確定為“全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)”和自治區(qū)“綠色環(huán)保企業(yè)”;丹泉酒獲中食聯(lián)盟認(rèn)證“優(yōu)級(jí)”產(chǎn)品;丹泉醬香型白酒被評(píng)為“中國(guó)名酒典型酒”、“廣西名牌產(chǎn)品”;2010年1月，丹泉及圖被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”;于2007年榮獲“2007年度消費(fèi)者信賴的中國(guó)質(zhì)量500強(qiáng)”; 2018年榮獲中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)頒發(fā)的“國(guó)家級(jí)放心酒工程•示范企業(yè)”稱號(hào)并為2018年中國(guó)-東盟商務(wù)與投資峰會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴和2018年中國(guó)-東盟商務(wù)與投資峰會(huì)指定用酒。在營(yíng)銷和市場(chǎng)上，丹泉酒業(yè)在2018年底進(jìn)行全國(guó)化市場(chǎng)布局，成為名副其實(shí)的“廣西酒王”。

這樣一家榮譽(yù)等身的企業(yè)，卻5次被檢出違規(guī)添加三氯蔗糖

2020年4月1日，廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2020年第39期)，2批次米酒違規(guī)使用三氯蔗糖。

廣西崇左市國(guó)寶超市有限公司銷售的標(biāo)稱來(lái)自廣西丹泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的“28.8%vol金質(zhì)丹米酒”(生產(chǎn)日期為2016-12-18, 規(guī)格為475ml/瓶)、“28%vol丹泉丹米酒”(生產(chǎn)日期為2016-11-02, 規(guī)格為475ml/瓶)各1批次，不合格項(xiàng)目均為三氯蔗糖，檢測(cè)結(jié)果分別為0.0228g/kg、0.0233g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。

這不是廣西丹泉酒業(yè)有限公司所產(chǎn)米酒第一次被檢出違規(guī)使用三氯蔗糖。

2018年4月13日，原柳州市食藥監(jiān)局發(fā)布的2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息公告(第7期)顯示，在兩家聯(lián)華超市銷售的兩個(gè)批次的“丹泉米酒”同樣檢出了不得檢出的三氯蔗糖。

廣西聯(lián)華超市股份有限公司柳州康城超市銷售的標(biāo)稱“廣西丹泉酒業(yè)有限公司”生產(chǎn)的28%vol丹泉米酒(生產(chǎn)日期：2016-12-26，凈含量：500ml/瓶)，三氯蔗糖檢出值為0.017g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為不得檢出。

廣西聯(lián)華超市股份有限公司前鋒超市銷售的標(biāo)稱“廣西丹泉酒業(yè)有限公司”生產(chǎn)的38%vol丹泉米酒(生產(chǎn)日期：2017-07-11，凈含量：500ml/瓶)，三氯蔗糖檢出值為0.0075g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值為不得檢出。

2017年9月29日，原廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的6批次食品抽檢不合格通告中，東興市百家惠超市有限公司銷售的標(biāo)稱“廣西丹泉酒業(yè)有限公司”生產(chǎn)的“28.8%vol金質(zhì)丹米酒(米香型白酒)”樣品(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016-11-17，規(guī)格475ml/瓶)，三氯蔗糖的初檢值為0.0229 g/kg，復(fù)檢值為0.0203g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

據(jù)悉，三氯蔗糖屬于食品添加劑，其甜度約為蔗糖的600倍，甜味純正，甜味特性與甜味質(zhì)量和蔗糖十分相似。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不允許超范圍或超限量使用添加劑。

超范圍使用甜味劑其不合格原因可能是企業(yè)為改善產(chǎn)品味道而超范圍使用甜味劑。

丹泉酒業(yè)董事長(zhǎng)吳榮全說不會(huì)急功近利

2019年底，廣西省發(fā)布《桂酒(白酒)振興三年行動(dòng)方案(2020-2022)》，其多次提及廣西丹泉酒業(yè)有限公司，如：建設(shè)以丹泉洞藏醬香型白酒及天龍泉復(fù)合米香型白酒為代表的桂西北長(zhǎng)壽養(yǎng)生優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)區(qū);積極培育以丹泉、天龍泉、乳泉井、古嶺龍等桂酒為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的特色小鎮(zhèn)、特色酒莊建設(shè);積極推進(jìn)廣西丹泉酒業(yè)有限公司振興桂酒百億丹泉技術(shù)改造項(xiàng)目;大力振興丹泉、乳泉井、桂林三花、湘山、天龍泉等一批有發(fā)展?jié)摿Α⑹袌?chǎng)前景較好的名優(yōu)品牌。

作為三年行動(dòng)方案出臺(tái)后的首場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，選擇在丹泉召開，更是對(duì)丹泉酒業(yè)整體實(shí)力的高度認(rèn)可。在廣西全區(qū)振興桂酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，廣西自治區(qū)工業(yè)和信息化廳廳長(zhǎng)莫樺在發(fā)言時(shí)表示，圍繞桂酒振興，將大力培育龍頭企業(yè)，將丹泉酒業(yè)納入2019年第一批廣西工業(yè)龍頭企業(yè)培育庫(kù)，作為白酒類行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)培育，力爭(zhēng)將丹泉打造成為首個(gè)廣西白酒類企業(yè)產(chǎn)值超百億元知名企業(yè)。

對(duì)于“振興桂酒，百億丹泉”的目標(biāo)，廣西丹泉酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)吳榮全曾公開表示，丹泉做酒不會(huì)急功近利，而是會(huì)一步一個(gè)腳印，經(jīng)歷時(shí)間積累沉淀，實(shí)現(xiàn)厚積薄發(fā)，實(shí)現(xiàn)百億丹泉的目標(biāo)，改寫廣西沒有高端白酒的現(xiàn)狀，成為中國(guó)白酒的一匹駿馬，而不是攪局的黑馬。做投資者，而非投機(jī)者。

廣西丹泉酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理、總工程師覃建良也曾公開表示，丹泉酒秉承60余年規(guī)?；勗鞖v史，58道精細(xì)管控工序，經(jīng)二次投料、九次蒸煮、八次循環(huán)發(fā)酵、七次取酒，嚴(yán)格遵循醬香酒“四高三長(zhǎng)”工藝。

標(biāo)簽： 酒業(yè)