來源:中國商報(bào) 時(shí)間:2021-03-30 11:35:54
進(jìn)口車?yán)遄舆€沒下架,國產(chǎn)櫻桃就登場(chǎng)了。一斤國產(chǎn)櫻桃為何價(jià)格超過百元?繼身價(jià)碾壓進(jìn)口車?yán)遄雍?,國產(chǎn)櫻桃還會(huì)有什么“出乎意料”的表現(xiàn)嗎?
溫室大棚里生長(zhǎng)的國產(chǎn)櫻桃開始批量上市。3月25日,中國商報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn),盡管國產(chǎn)櫻桃已經(jīng)進(jìn)入銷售旺季,但部分水果零售店還是不敢進(jìn)貨。北京市朝陽區(qū)一家水果店的負(fù)責(zé)人告訴記者,因?yàn)闄烟业膬r(jià)格很貴,一斤接近百元。雖然也有消費(fèi)者來詢問,但是她擔(dān)心賣不好,故沒有進(jìn)貨。在相隔不遠(yuǎn)的另外一家水果店內(nèi),記者也未看到國產(chǎn)櫻桃的身影。銷售人員同樣表示,這兩天櫻桃價(jià)格太貴了,等兩天再上貨。
國產(chǎn)櫻桃的種植成本較往年有所增加。“較往年相比,今年溫室大棚里種的櫻桃價(jià)格確實(shí)略高。” 中國果品流通協(xié)會(huì)櫻桃分會(huì)榮譽(yù)理事長(zhǎng)楊杰對(duì)中國商報(bào)記者表示,一方面是因?yàn)榻衲隀烟曳N植成本高,用工、物資、肥料方面的費(fèi)用都有相應(yīng)提高;另一方面,今年櫻桃的坐果率較往年也有所下降,產(chǎn)量沒有預(yù)期高,這也影響了櫻桃上市后的價(jià)格。
國產(chǎn)櫻桃的價(jià)格確實(shí)不便宜,甚至超過了進(jìn)口車?yán)遄印?ldquo;個(gè)大、顏色好看的櫻桃,零售價(jià)能達(dá)到100元/斤,也有150元/斤的。”北京新發(fā)地市場(chǎng)的一位商戶說:“相比進(jìn)口車?yán)遄樱瑖a(chǎn)櫻桃不用經(jīng)過那么長(zhǎng)時(shí)間的冷鏈運(yùn)輸,品質(zhì)和口感都更好,這可能也是這段時(shí)間櫻桃價(jià)格貴的部分原因。”
目前,國產(chǎn)櫻桃的“身價(jià)”還未對(duì)商超、批發(fā)市場(chǎng)中的整體銷量造成影響。作為新發(fā)地的“櫻桃大王”,北京新發(fā)地潤(rùn)福園商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)劉文坡表示,當(dāng)前的生意正紅火。劉文坡對(duì)中國商報(bào)記者介紹道,雖然受自然氣候影響,今年櫻桃的整體產(chǎn)量減少,但是他在北京地區(qū)每天的銷售量能達(dá)到6000箱,也就是約7萬至10萬斤櫻桃,一些大型商超每天的訂購量跟往年相比差別不大。
今年1月,進(jìn)口車?yán)遄右?ldquo;跳樓價(jià)”成為熱門話題,不少消費(fèi)者表示較往年相比,進(jìn)口車?yán)遄拥膬r(jià)格的確便宜多了。而最近國產(chǎn)櫻桃卻因“身價(jià)貴”引來關(guān)注。
那么,市場(chǎng)上的國產(chǎn)櫻桃與進(jìn)口車?yán)遄佑泻螀^(qū)別?劉文坡告訴中國商報(bào)記者,在成本上,國內(nèi)櫻桃采用大棚、設(shè)備種植,相較進(jìn)口車?yán)遄由a(chǎn)成本更高;在技術(shù)上,進(jìn)口車?yán)遄邮遣捎眉儥C(jī)械分揀,相較人工分揀的國產(chǎn)櫻桃,品質(zhì)好一些;在口感上,國產(chǎn)櫻桃比進(jìn)口車?yán)遄痈迈r,顏色也更好看。
另外,與進(jìn)口車?yán)遄硬煌?,國產(chǎn)櫻桃的供應(yīng)端在“拼速度”。山東某櫻桃種植合作社內(nèi)的一位種植戶告訴記者,目前上市的溫室大棚櫻桃,其最大賣點(diǎn)就是新鮮,越新鮮的櫻桃價(jià)格越高,因此大家都在搶時(shí)效。國產(chǎn)櫻桃從完成采摘到送進(jìn)商超,大概需要兩到三天時(shí)間,如果走電商直營(yíng),上架時(shí)間則更短。而進(jìn)口車?yán)遄訌膰膺\(yùn)到國內(nèi)市場(chǎng)需要更長(zhǎng)時(shí)間,口感自然不一樣。
“新鮮是國產(chǎn)櫻桃的一大優(yōu)勢(shì),近年來,隨著種植技術(shù)的進(jìn)步,國產(chǎn)櫻桃在糖度、外形上均有改進(jìn)。另外,隨著櫻桃大量上市,后期價(jià)格也會(huì)降到30-50元的區(qū)間。”楊杰說。
繼車?yán)遄?ldquo;自由”后,消費(fèi)者更期待在國產(chǎn)櫻桃上實(shí)現(xiàn)“自由”。目前,市場(chǎng)上的國產(chǎn)櫻桃主要來自遼寧大連。據(jù)了解,山東煙臺(tái)、濰坊等產(chǎn)區(qū)的櫻桃預(yù)計(jì)4月份上市,隨著供應(yīng)量增加,國產(chǎn)櫻桃的價(jià)格也會(huì)有所回落。(記者 馬嘉 文/圖)
標(biāo)簽: 身價(jià) 車?yán)遄?/span> 櫻桃
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