來(lái)源:重慶晚報(bào) 時(shí)間:2020-09-24 15:25:16
“拜拜甜甜圈、珍珠奶茶方便面、火鍋米飯大盤(pán)雞……”成天喊著要減肥的你有沒(méi)有狂看“吃播”,看別人大吃大喝過(guò)過(guò)眼癮?殊不知,這樣不僅不能安慰你的胃,還有可能刺激你食欲大增,多吃兩碗白米飯。
吃播原本是主播通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以視頻或直播的方式向網(wǎng)友介紹各種美食,但是有些吃播博主為了博人眼球,采取超大量進(jìn)食、狂吃高油高脂食物的模式,吃播也開(kāi)始逐漸“變了味”。消化科醫(yī)生提醒公眾,這樣暴飲暴食的所謂“大胃王”吃播,讓吃客和看官都受傷。
“大胃王”的健康隱患多
其實(shí),這種暴飲暴食在我們的生活中并不少見(jiàn),在得到美味的同時(shí),我們也給自己的身體健康埋下了“定時(shí)炸彈”。
現(xiàn)代人生活水平高,難免攝入過(guò)量的碳水化合物和脂肪,這些多余的“營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi)難以被消耗,其后果就是肥胖和一系列富貴病。大量科學(xué)研究已證實(shí),肥胖是代謝綜合征的表現(xiàn)之一,它不僅會(huì)使人的體重增加、顏值下降,還常常伴隨著高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病,進(jìn)而大大增加冠心病、腦血管病等嚴(yán)重疾病的風(fēng)險(xiǎn)。眾所周知,這些心腦血管疾病現(xiàn)已成為健康的頭號(hào)殺手。
功能性胃腸疾病
吃得過(guò)多、過(guò)快、過(guò)飽所帶來(lái)的直接危害就是胃腸道負(fù)擔(dān)加重,極易引起多種功能性胃腸疾病。首先,大量食物在胃內(nèi)堆積難以消化,會(huì)出現(xiàn)消化不良。其次,過(guò)量飲食后胃排空延遲,且高糖、高脂、油膩飲食會(huì)降低下食管括約肌壓力,導(dǎo)致胃食管反流病。部分消化功能差的人群若攝入過(guò)多油膩食物,其中的脂肪等成分無(wú)法很快被分解吸收,會(huì)使腸道蠕動(dòng)加快,從而出現(xiàn)腹瀉。另外,不合理的飲食結(jié)構(gòu),如高蛋白、低纖維素飲食,會(huì)使腸道蠕動(dòng)減慢、腸道菌群失調(diào),從而出現(xiàn)便秘。
你以為看別人吃就沒(méi)事兒了?
看吃播能減肥?你可能會(huì)越看越餓。一位網(wǎng)友的評(píng)論:“本來(lái)沒(méi)想吃的東西,看到人家吃得很香,自己忍不住也去吃了一頓。別說(shuō)產(chǎn)生飽腹感,不會(huì)越看越餓就萬(wàn)幸了。”其實(shí)在美食的刺激下,人體會(huì)分泌出更多的消化酶,從而使你的胃口大增。不僅達(dá)不到減肥的效果,更是容易增加進(jìn)食量,離肥胖及相關(guān)疾病更近一步。所以,想減肥還是老老實(shí)實(shí)運(yùn)動(dòng)加合理安排飲食。
看吃播學(xué)催吐?反常操作會(huì)毀掉你的身體。嘔吐原本是一個(gè)正常的防御反射,但是多次催吐不僅會(huì)使胃液反流,腐蝕食管、口腔黏膜、牙齒等,劇烈的惡心嘔吐,甚至可以引起賁門黏膜撕裂,導(dǎo)致消化道大出血。所以在催吐后發(fā)生嘔血、黑便均應(yīng)及早去醫(yī)院進(jìn)行救治。而經(jīng)常催吐的人,還有可能出現(xiàn)胃腸功能紊亂,水電解質(zhì)失衡。所以,催吐只會(huì)讓健康更加遠(yuǎn)離你的身體。
吃播有著很廣的觀眾群體,在這么多的人面前,就更要做抵制浪費(fèi)、節(jié)約糧食的示范。況且長(zhǎng)期暴飲暴食、大量攝入油膩食物,不僅容易出現(xiàn)胃脹、泛酸、腹瀉、便秘等癥狀,而后隨之而來(lái)的多種嚴(yán)重疾病更會(huì)給你的身體致命一擊。所以更應(yīng)該倡導(dǎo)每一位吃播做健康飲食、抵制浪費(fèi)的播主。從我們每一個(gè)觀眾做起,抵制浪費(fèi),節(jié)約糧食。
遵循膳食三原則才會(huì)健康
想想這么多的疾病在等著我們,所以更要管住自己的嘴了。那我們?cè)鯓硬拍茏龅浇】碉嬍衬?
七分飽 “每餐七分飽,健康活到老”。對(duì)于正常人而言,吃七分飽才能既保證營(yíng)養(yǎng)攝入,又有助于控制體重。七分飽是一種因人而異的感覺(jué),不是很好衡量。概括來(lái)說(shuō),是一種似飽非飽的感覺(jué)。就是在吃飯時(shí)間相對(duì)規(guī)律的情況下,不會(huì)在第二餐之前太早就出現(xiàn)饑餓感。但因個(gè)體差異較大,除了自身感覺(jué)外,實(shí)際的進(jìn)餐量還應(yīng)結(jié)合個(gè)人日常能量消耗、體重變化、血糖、血脂等指標(biāo)綜合判斷。
專心吃飯 如果邊吃邊聊,或者邊吃邊看電視,就很難感受到飽腹感的變化,從而不知不覺(jué)地飲食過(guò)量。另外,專心吃飯有助于提高消化功能,從而避免出現(xiàn)消化不良等癥狀。
營(yíng)養(yǎng)均衡 多種疾病都是由不合理的飲食結(jié)構(gòu)導(dǎo)致的。肉類、甜點(diǎn)等美味的食物固然吸引人,但應(yīng)注意節(jié)制,并注意葷素搭配,多吃新鮮蔬菜水果。合理的飲食結(jié)構(gòu)更符合人們對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需求,也更有益于身體健康。
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