国精产品一二三区传媒公司,国产午夜精品一区二区三区软件 ,国产精品麻豆va在线播放,国产精品一区二区三区,亚洲综合

章魚蓮藕豬尾骨湯

原料(3-4人份)：干章魚40克、蓮藕400克、豬尾骨500克、花生50克、陳皮一瓣、生姜3-5片、食鹽適量。

做法：1.以上材料洗凈，花生清水浸泡，蓮藕刮凈外皮，對齊兩端藕節(jié)沿中線切開，清洗干凈內(nèi)部淤泥，切塊備用;2.豬尾骨砍件，焯水;3.章魚熱水浸泡，待章魚變軟撕去外衣雜質(zhì)，切片;4.湯鍋中加適量清水煮沸，放入所有材料，武火煮開后轉(zhuǎn)文火煮1-1.5小時，食用前調(diào)味即可。

功效：健脾益氣、養(yǎng)胃滋陰。李欣說，蓮藕，是一年四季餐桌上常見的食材，果蔬兼用，同時也是一味良藥。蓮藕生用性寒，熟用甘溫，熟者健脾開胃，益血補心，主補五臟。煲湯時添加章魚，這屬于沿海特色。中醫(yī)認為，章魚味甘咸，不僅能益氣養(yǎng)血，收斂生肌，還能大大增加湯的風味。搭配上補中益氣、健脾和胃的花生，補虛弱、強筋骨的豬尾骨及理氣健脾的陳皮。此湯香氣濃郁、清潤惹味，具有健脾益氣，養(yǎng)胃滋陰的功效，適合作為家庭保健湯水，尤其是素來體質(zhì)虛弱、想增強脾胃功能者服用。不過章魚嘌呤較高，尿酸高者不宜多喝。(張華 魏星)

標簽：