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大家好，我是舒晨，每天在這里分享各種家常美食，今天給大家分享孩子最愛的“脆皮香蕉”。

香蕉是很受歡的水果，吃了好處多，在餐桌上也深受孩子的喜歡，比如拔絲香蕉，脆皮香蕉等等。一盤脆皮香蕉在飯店要42元，今天我們在家做，成本只需幾塊錢。香蕉現(xiàn)在3元一斤，又不能放的時間長了，今天用4根香蕉做一份脆皮香蕉，做法真的超級簡單，從準備到上桌15分鐘足夠了?？纯词蔷唧w的制作步驟吧，相信你一定會喜歡。

【脆皮香蕉】

材料：香蕉

輔料：雞蛋 淀粉 玉米片

調(diào)料：植物油

做法：

1. 香蕉剝?nèi)ネ馄ぃヮ^去尾切成長段，放在盤中，撒入玉米淀粉，

2. 用手讓每個香蕉段都裹上淀粉

3. 在碗中打入兩個雞蛋，用筷子充分攪散，放一旁備用

4. 裹好淀粉的香蕉段，先裹一層雞蛋液，再裹一層玉米片，放在盤中

5. 全部裹好放在盤中備用，起鍋加入植物油燒至4成熱

6. 依次下入香蕉段，轉(zhuǎn)小火慢炸

7. 炸至金黃，翻面繼續(xù)炸

8. 全部炸成金黃色，控油撈出裝盤，美味即享

溫馨提示：

1、 香蕉段去頭去尾，切成長段，7厘米左右

2、 裹一層干的玉米淀粉，要裹勻

3、 再裹一層雞蛋液，最后放在玉米片里裹一層

4、 植物油燒至4成熱下入香蕉段，然后轉(zhuǎn)小火炸3分鐘，記得翻面

這樣做出來的脆皮香蕉，外皮酥脆，里面軟糯香甜，再蘸點番茄醬，孩子超喜歡吃，一大盤不夠倆孩子吃。孩子放假在家可以做一下，簡單好做，主要太受歡迎了。做法簡單，步驟詳細，好吃開胃，希望您能夠喜歡。

標簽： 酥脆 脆皮