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生炸排骨，越吃越香，全家都喜歡

來(lái)源：hao123百家號(hào)     時(shí)間：2022-01-31 12:11:03

生炸排骨

農(nóng)家買的土豬肉，帶著排骨切下去，有肥有瘦有骨頭，先把骨頭解決掉。

原料：排骨、姜、蔥、蒜、食用油、鹽、雞精、生抽、孜然粉。

做法步驟：

第1步、食材備用。

第2步、排骨放水里浸泡二十分鐘。

第3步、泡出血水后控水分，加鹽。

第4步、雞精，生抽。

第5步、還有蔥姜蒜水。

第6步、抓勻腌制二十分鐘。

第7步、控下水分。

第8步、鍋里倒入適量的油燒熱，六成油溫入鍋炸。

第9步、炸到金黃，關(guān)小火繼續(xù)炸透。

第10步、出鍋后撒上點(diǎn)孜然粉。

第11步、完成，上桌。

來(lái)自 美食天下 麗彩（五谷雜糧） 的作品。

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標(biāo)簽： 排骨 全家都

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