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春節(jié)的鐘聲即將敲響，在外工作的親朋好友們也陸續(xù)從異鄉(xiāng)歸來，忙忙碌碌地開始準(zhǔn)備家宴了；今天教大家一道特別適合宴請賓朋的新年吉祥菜“四喜福袋”，把福祿壽喜裝進袋子里，吃完后新的一年財氣滿滿、身體安康、好運連綿！

By 眉眉健康廚房

用料

鮮蝦 適量餃皮 適量韭菜 適量胡蘿卜 100g玉米粒 100g青豆 100g小鮮侶調(diào)味汁 10g黑胡椒粉 2g食鹽 2g

做法步驟

1、食材鮮蝦｜餃皮｜韭菜｜胡蘿卜100克玉米粒100克｜青豆100克｜調(diào)味品小鮮侶調(diào)味汁10克｜黑胡椒2轉(zhuǎn)食鹽2克鍋具鵝媽媽鈦晶鍋

2、準(zhǔn)備100克蘿卜丁、100克玉米粒、100克青豆粒（時蔬膳食纖維豐富，有益腸胃健康）；

3、取一張餃子皮刷上一層植物油，再蓋上一張餃子皮；

4、堆疊5-6張左右，把它們搟開搟薄像圖片這樣的大?。?/p>

5、放入鵝媽媽鈦晶鍋上汽蒸10分鐘至熟透；

6、把餃子皮一張張揭開放一邊備用；

7、鵝媽媽鈦晶鍋預(yù)熱倒入植物油放入胡蘿卜丁、青豆玉米粒翻炒一會，倒入蝦仁、擠入10克小鮮侶調(diào)味汁、2轉(zhuǎn)黑胡椒、2克食鹽；

8、翻炒至熟透盛出備用；

9、這個時候可以把韭菜給燙軟，稍后會用到；

10、蒸熟的餃子皮放上炒好的蝦仁時蔬餡；

11、提起餃子皮用燙軟的韭菜系上打個結(jié)；

12、年夜飯硬菜——四喜福袋就好了，寓意著把“福祿壽喜”裝進福袋，特別適合宴請賓朋，新的一年財氣滿滿、身體安康、好運連綿；

13、春節(jié)期間吃也不會有熱量負(fù)擔(dān)，口感鮮美營養(yǎng)豐富，口味比較重的也可以蘸醬吃，推薦你們年夜飯一定安排上呀！

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