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哪些早餐食物應(yīng)該少吃?注意保證營(yíng)養(yǎng)均衡

來源:家庭醫(yī)生在線     時(shí)間:2022-02-08 10:38:50

現(xiàn)實(shí)生活中很多人都沒有吃早餐的習(xí)慣,有的是因?yàn)槠鸬眠^晚,有的是因?yàn)闆]有時(shí)間。不管是什么原因,都要把這種習(xí)慣改正,不吃早餐傷害身體。早餐不僅要吃,還要吃好,有些早餐食物雖然平常,但是不夠健康。

哪些早餐食物應(yīng)該少吃?

1、方便面

方便面雖然方便,但是不健康。方便面屬于高油炸食物,經(jīng)常吃這類食物,不僅會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺失,還會(huì)讓人變得肥胖,還會(huì)提高血脂水平,時(shí)間長(zhǎng)了容易誘發(fā)高血脂。方便面不僅不適合在早上吃,也不適合在中午和晚上吃,這本身就不是健康的食物,不吃最好。

2、米粥

很多人的早餐餐桌上都有米粥這種食物,其實(shí)早餐不適合吃米粥。雖然大米粥好消化,但是營(yíng)養(yǎng)成分非常單一,只是有過高的碳水化合物。老年人可以適當(dāng)?shù)暮让字?,年輕人或者中年人如果每天以米粥為早餐,很容易營(yíng)養(yǎng)不良。即使吃米粥,也要吃些其他的食物,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。

3、咸菜

說到米粥就不能不說咸菜,因?yàn)樗麄z是搭檔。在很多人的印象當(dāng)中,米粥和咸菜是最清淡的飲食,實(shí)際不是這樣的。咸菜在腌制的過程中會(huì)加入大量的食用鹽,會(huì)生成亞硝酸鹽,進(jìn)入人體之后會(huì)合成亞硝胺,這是一種致癌物,風(fēng)險(xiǎn)很大。而且這種腌制的咸菜,跟新鮮的蔬菜相比,營(yíng)養(yǎng)幾乎完全流失,與其吃咸菜,不如用新鮮的蔬菜調(diào)成涼拌菜。

4、剩飯菜

節(jié)儉是中華民族的傳統(tǒng)美德,很多人尤其是年長(zhǎng)的人,會(huì)有在早上吃剩飯剩菜的習(xí)慣。這種節(jié)儉并不可取,如果儲(chǔ)存不當(dāng),生發(fā)生在變質(zhì),吃下去會(huì)引起中毒。如果儲(chǔ)存得當(dāng),過夜飯菜尤其是過夜的綠色菜,會(huì)含有亞硝酸,長(zhǎng)時(shí)間吃剩飯菜,會(huì)影響人體健康。做飯做菜要講究事宜,不要做太多,這樣既能避免浪費(fèi),還能避免吃剩飯菜的風(fēng)險(xiǎn)。

5、面包、餅干

生活中有些人吃西式早餐,每天早上吃蛋糕或者面包。這些食物熱量很高,而且有的還含有反式脂肪酸,長(zhǎng)時(shí)間的吃對(duì)心腦血管健康無益。而且這些食物營(yíng)養(yǎng)有限,營(yíng)養(yǎng)不良的可能性極大。

一天之計(jì)在于晨,早上吃一頓健康美味的早餐,不僅能夠讓人擁有更旺盛的體力和精力,還能打開一天健康的大門。早餐不能馬虎,要吃的健康,以上這5種食物不適宜當(dāng)做早餐食用,要注意避免。每天花費(fèi)二十分鐘制作健康早餐,是人們都應(yīng)該養(yǎng)成的健康的飲食習(xí)慣。

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