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沈陽老字號的熏肉大餅,幾乎人人都知道!老人小孩都愛吃!

來源:hao123百家號     時(shí)間:2022-02-11 12:11:01

一直都聽說過李連貴熏肉大餅但是都沒有吃過這回終于可以嘗一嘗心中還是很期待的想知道到底好不好吃

熏肉和大餅真是最佳的組合一片片的熏肉整齊地?cái)[放在盤中大小和厚度都幾乎一致每張大餅都切成了一半餅?zāi)迷谑掷餆狎v騰的夾起幾片熏肉放在餅里面

然后再把蔥絲和醬放進(jìn)去但是不要放太多醬不然吃起來會(huì)有點(diǎn)咸吃起來口感十分豐富入口嚼勁十足讓人覺得很是滿足

肉段燒茄子是不少東北人的愛肉段和茄子誰能不愛呢兩種美味組合搭配在一起又好吃又下飯,簡直絕了茄子因?yàn)橄冗^油了所以吃起來焦香焦香的

外焦里嫩,油而不膩肉段的塊頭雖然不大但吃起來卻是很香口感軟嫩又有嚼勁肉香味在口中蔓延每一口都是滿滿的幸福

東北菜館必有的菜就是鍋包肉東北小孩幾乎都是從小吃到大大片的鍋包肉泛著金黃色外殼酥脆,里面的肉片厚實(shí)酸甜的味道恰到好處開胃又解饞,香極了

菜一端上來我只想說別的方面先不說他家這盤子和份量是真的大啊滿滿的一大盤子菜光是看著就感覺已經(jīng)飽了白菜在冬天吃得會(huì)比較多

白菜的口感軟軟嫩嫩的做得十分入味里面還放了熊最愛的粉條吃起來QQ彈彈的拆骨肉帶著濃濃的熏香味瘦而不柴,味道還不錯(cuò)

愛吃肝的會(huì)比較喜歡這道菜雖然也會(huì)偏油一點(diǎn)不過香是真的香肝和土豆片的表面都亮晶晶的看起來讓人很有食欲香味更是濃郁十足

土豆片入口軟軟糯糯的帶著淡淡的焦香味肝的口感軟嫩Q彈在口中越嚼越香尖椒和土豆片的加入也讓這道菜吃起來更有滋味

其實(shí)吃完他家以后我感覺和其他熏肉大餅店相比之下沒有什么區(qū)別不過有的菜的份量真的很大味道也還可以還沒吃過他家的朋友們快快吃起來吧!!

標(biāo)簽: 熏肉 大餅

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