国精产品一二三区传媒公司,国产午夜精品一区二区三区软件 ,国产精品麻豆va在线播放,国产精品一区二区三区,亚洲综合

又是一年情人節(jié)，今年的情人節(jié)跟最愛的人一起自制浪漫甜蜜晚餐吧，愛她（他）就先征服她（他）的胃，因為味蕾的記憶是伴隨一身的，如此有儀式感的度過特別的一天，會是你們一生難忘的經(jīng)歷。適合親手做的9道“甜蜜小食”分享給你，寓意愛情長長久久，跟著學(xué)起來吧！

1、酸奶大麻花

〖 食材清單 〗

奶醬：350克酸奶、20克全脂奶粉、20克玉米淀粉、30克白糖

面團：500克高筋面粉、5克酵母、80克白糖、5克鹽、30克奶粉、1個雞蛋 、230克清水、30克黃油、面包糠適量

〖 制作步驟 〗

1、鍋里加350克酸奶、20克全脂奶粉、20克玉米淀粉、30克白糖，用鏟子攪拌到均勻無顆粒狀后開小火加熱；

2、這時候要不停地攪拌使其受熱均勻，慢慢的鍋里的酸奶會越來越稠，剛開始還不成形，慢慢地就會熬成面糊狀，這個時候的狀態(tài)還是不夠的，還要繼續(xù)邊攪拌邊熬，一直熬到用鏟子從中間刮開面糊不會迅速的重合在一起的狀態(tài)就差不多快了；

3、繼續(xù)再熬2分鐘后鍋里的酸奶面糊就成了非常粘稠的狀態(tài)了，關(guān)火后刮刀翻拌至不燙手的狀態(tài)，接著直接裝入裱花袋中，開口處系緊后放冷箱冷藏備用；

4、接著來做面團兒，碗中加入500克高筋面粉、5克酵母、80克白糖、5克鹽、30克奶粉、1個雞蛋，攪拌均勻后再加230克清水，攪拌成面絮狀后上手揉面，先基本的揉成一個面團兒；

5、蓋上保鮮膜醒面10分鐘后繼續(xù)揉面，這時候面團兒很容易就揉光滑了，接著我們把面團兒取出來移到砧板上繼續(xù)揉面，多揉一會兒 把這個面團兒揉光揉透，我差不多揉了15分鐘；

6、這時候再加30克黃油一起揉，把黃油完全揉至吸收后再繼續(xù)揉5分鐘左右，這時候的面團兒拉開就會有很強的回彈力了，也揉出了手套膜；

7、接著將面團兒先搓長條，再分成8個小面劑子，記著依次滾圓，然后蓋上保鮮膜松弛10分鐘

8、松弛好后再取出第一個滾圓的面團兒，用手掌輕拍壓扁后開始搟面，搟面杖從中間向上向下?lián){開，翻面后再繼續(xù)搟一搟整理成長方形，然后用手指把底邊碾薄，這樣會更方便收口處的黏合；

9、下面就可以開始擠入酸奶醬了，擠入的酸奶醬越多成品爆漿的效果就會好，同時吃起來口感也會更酸哦，所以大家自己根據(jù)個人口味去增減酸奶醬就好；

10、接著從上向下包起來，先將餡料包住，再把接口處捏緊，然后順勢向下卷起來，接口向下，底部粘緊后就可以了，全部做好后蓋上保鮮膜繼續(xù)醒面10分鐘；

11、10分鐘后取出最先整形好的面胚，從中間向兩邊搓成細一點的面條，接著兩手配合摁住兩頭反方向搓讓面條上勁，上勁后拎起兩頭后面條就會自然上勁旋轉(zhuǎn)呈麻花狀，覺得不夠的可以用手再將麻花轉(zhuǎn)兩圈，收尾處兩頭打個節(jié)防止炸制時散開，依次全部做好后我們的麻花生胚就做好了；

12、接著取一個大點的盆和一個盤，盆中加清水，盤里倒面包糠

先將麻花生胚放入盆中過水打濕，然后再放入面包糠里滾一遍，盡可能讓麻花上全部粘滿面包糠，所有的麻花都是同樣的操作；

13、依次全部過水粘滿面包糠后放入盤子里來，然后蓋上保鮮膜發(fā)酵30-40分鐘，體積看起來稍微地變大了一些就可以了，不用像做包子饅頭一樣發(fā)酵至1.5倍，不然太大了炸的時候會直接爆開的，會影響到我們的成品外觀顏值；

14、起鍋倒油，加熱后用筷子試一下油溫，當(dāng)筷子下去周邊能迅速地鼓起小泡泡就可以了，接著轉(zhuǎn)中火放入麻花炸，注意翻面，這個麻花下鍋后就會迅速的變大變鼓，像我這種鍋一次炸3根就可以了，我放了4根就會有點擠了；

15、炸到麻花全部飄起來了，兩面也變得金黃焦脆了就可以控油出鍋了，接著再繼續(xù)炸剩下的，我們這時候可以用剛剛下鍋的麻花和炸好的來做個對比，炸過之后的麻花是不是變大了好幾倍，8根麻花我一共炸了三鍋，根根金黃酥脆，起來就特別的有食欲，全部炸好后就稍微的晾一會就可以開吃了。

這個麻花趁熱吃是會爆漿的，小心別燙到嘴巴。我還是比較喜歡吃放涼了以后的，外層酥脆，內(nèi)層柔軟拉絲，一口下去還有醇厚的酸奶夾心，吃起來既像麻花又像綿軟拉絲的面包。

2、奧爾良雞翅

提到什么味道的烤翅最好吃，新奧爾良烤翅一定名列前茅，老味道，甜香及辣香的誘惑結(jié)合，再配上飽滿的雞肉的鮮香味，簡直是唇齒留香，深受著每個年輕人的喜歡與追捧。

〖 食材清單 〗雞翅、大蔥、生姜、熟白芝麻、蜜汁烤肉料60克、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蜂蜜半勺、鹽1小勺 奧爾良調(diào)料60克

〖 制作步驟 〗

1、下面我們開始吧，先來清洗雞翅，然后用廚房紙巾把水份擦干，擦干以后斜著劃刀，方便雞翅更好地入味；

2、現(xiàn)在來腌制雞翅了，今天主要用到的就是這個調(diào)料了，我比較愛吃甜辣的，60克就夠了

料酒1勺，生抽1勺，老抽半勺，蜂蜜半勺，鹽小勺，奧爾良調(diào)料60克，抓勻后腌制兩個小時，現(xiàn)在溫度比較高了，建議蓋上保鮮膜后放冰箱；

3、切點大蔥、生姜；

4、雞翅腌制好了取出來，電飯煲里面先鋪上姜片，大蔥也放進來，放入雞翅，淋上湯汁 ，蓋上以后按下煮飯鍵，大約25分鐘就能熟透，自動跳閘了就可以出鍋了；

5、邊煮就能邊聞到香味，湯汁也收干了，最后撒一把熟的白芝麻，拌勻后就可以了出鍋了；

顏色超級超級有食欲，既能當(dāng)主菜，又能當(dāng)小零食。

3、紅棗糯米糕

紅棗糯米糕它以口感香甜軟糯而著稱，同時還具有補氣、養(yǎng)血的功效一樣都不落下，滋補的效果相當(dāng)?shù)拿黠@，不僅取材方便，而且做法非常簡單。

〖 食材清單 〗糯米150克、紅棗適量、葡萄干適量、蜂蜜5克

〖 制作步驟 〗

1、碗中倒入150克加清水后按下煮飯鍵，水量大概是超出糯米一個指節(jié)的樣子。蒸熟的糯米飯舀出來微微放涼后備用。

3、這時候我們將紅棗洗凈 ，切開去核 并分成兩半，葡萄干也清洗一下表面的灰塵。

4、準(zhǔn)備一個模具，底部鋪上一層保鮮膜 方便脫模，擺上紅棗，壓緊糯米飯，擺上葡萄干，繼續(xù)鋪上糯米飯，要壓得緊實一些，最上面再擺上紅棗和葡萄干。

5、蓋上保鮮膜后放入冰箱冷凍2個小時以上，取出來后切塊，再刷上一層蜂蜜就可以享用啦。

4、南瓜糕

分享這款南瓜糕的做法，做法真的非常簡單，口感上糯糯嘰嘰的，還帶著些許的勁道，吃起來非常香。

〖 食材清單 〗老南瓜600克、白糖20克、糯米粉550克、黃豆粉、蓮蓉餡兒

〖 制作步驟 〗

1、先準(zhǔn)備一塊兒老南瓜，去皮后切塊兒，凈重一共是600克，先裝到碗里，再上鍋蒸熟。

2、完全熟透后取出來倒入大碗里，趁熱加20克白糖搗成南瓜泥。

3、接著再加550克糯米粉，然后下手揉成一個軟硬適中的面團兒，覺得有點干就加點水，覺得粘手就加點糯米粉，揉好的面團兒是光滑不沾手的。

4、接著揪一小塊兒搓圓再壓扁，壓成一個小餅的形狀就可以了，全部做好后先放入盤子里。

5、接著起鍋燒水，水開后把糯米餅放進來，可以用鏟子輕輕地?fù)軇右幌洛伒追乐拐冲仯又_大火煮，直到面餅全部飄起來就熟了。

6、撈出來后放入大碗里，再用搟面搟把小餅都搗爛，這樣多加一個步驟，做出來的南瓜糕會更Q彈好吃。

慢慢的小餅就會越來越粘稠，直到碗里的小餅變成了拉絲的面糊狀態(tài)就可以了。

7、接著砧板上撒上厚厚的一層黃豆粉，再把面糊放上來，表面再撒上一層厚厚的黃豆粉。

8、接著用搟面杖搟開搟薄，趁熱搟比較容易搟開，放涼了會回縮，就不容易搟開，搟成一張大餅后表面再鋪上一層蓮蓉餡兒，用刮板涂抹均勻，再從一頭卷起來，盡量卷的緊實一些。

9、全部卷好后再切分成小段兒，切開的動作一定要一氣呵成，不要來回的切，不然會粘連，形狀也不好看。

南瓜糕就做好了，軟軟糯糯的還拉絲，口感和樣子有點類似驢打滾，糯糯嘰嘰的，非常勁道，甜度也是剛剛好。

如果你不喜歡蓮蓉餡兒的話，也可以換上自己愛吃的，比如豆沙餡兒或者是蔓越莓餡兒，顏色紅一點的內(nèi)餡兒做出來的顏色和分層也會更好看哦！

5、老婆餅

豆沙不僅能夠健脾益腎，同時能夠增強抵抗力，而且能夠增強女性的血色和氣色。這款老婆餅，外皮烤成誘人的金黃色，里頭一層層的油酥薄如棉紙，酥松得不得了，還有香甜細膩的豆沙裹在其中，一口咬下去直掉渣，每一口都能嘗得到蜜糖般的香甜滋味。

〖 食材清單 〗

水油皮：面粉180克、豬油50克、白糖40克、水90克

油酥：面粉140克、 豬油80克

餡兒：豆沙、蛋黃1個、黑白芝麻點綴

〖 制作步驟 〗

1、先來制作水油皮面團兒，面粉180克、豬油50克、白糖40克、水90克，上手揉面，基本的揉成形后移到砧板繼續(xù)揉，多揉一會兒，像搓衣服一樣揉出手套膜；

2、剛開始會不太好揉，因為這個面團兒特別的軟，會很粘，可以借助刮板來操作，揉到后面你就會覺得特別光滑，也不粘手，拉扯開來有一層薄薄的膜就可以了，放入碗中松弛20分鐘備用；

3、現(xiàn)在來制作油酥面團兒，面粉140克、豬油80克，拌勻后上手揉酥，油酥面團沒有彈性，很容易就和在一起，保鮮膜包起來靜置備用；

4、豆沙的部分是我前幾天做好了的，具體的操作步驟可以去看一下前幾天的視頻；

5、松弛好的水油皮面團兒是特別軟的，像耳垂一般，同時也很有韌勁兒，取出來搓長條，分小面劑，我一共分了18個，直接在砧板上滾圓就可以了，蓋保鮮膜靜置松弛10分鐘備用；

6、現(xiàn)在來處理油酥面團兒，同樣的搓長條后分成小面劑，份數(shù)也是18個，搓圓后備用；

7、水油皮松弛好后取出來，拿一個水油皮面團放在掌心捏成餅狀，油酥面團放在中間，水油皮面團包裹油酥面團，包起來，再用虎口收緊，整理下后就完成了，全部做好后繼續(xù)蓋上保鮮膜松弛10分鐘；

8、10分鐘后來搟面，底面朝上，光滑面朝下，按扁，把搟面杖放在面團中間，往上面搟一下，再放回中間往下面搟一下，不要來回?fù){，會破酥，卷起來，全部卷好后同樣的蓋保鮮膜松弛10分鐘，這是最后一次松弛了；

9、食指在面卷兒的中間按壓一下，兩邊往中間捏，底部粘一點玉米淀粉后再壓扁，可以避免破酥；

10、搟開后就可以包豆沙了，收緊底部，翻過來滾圓，全部做好后再用手掌輕輕一壓，小餅的形狀就出來了；

11、刷上蛋黃液，一個蛋黃正好用完，如果用不完再刷一遍，蛋黃刷得越多成品越漂亮，撒上黑白芝麻；

最后用刀在每個餅胚上割三刀，要完全割破表皮看到餡料；

12、放到預(yù)熱好的烤箱，中層，上下火180度20分鐘，烤箱提前預(yù)熱也是上下火180度，時間10分鐘就可以；

烤的時候就聞到香味兒了，出爐啦，顏色的確是超級漂亮，金黃焦脆的看起來就特別誘人，迫不及待的嘗了一個，真的是超級酥，一碰就會掉渣的這種，豆沙的甜度也是剛剛好，吃起來完全不會覺得膩；這個配方做出來的老婆餅就是皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑，外皮部分有種入口即化的感覺，內(nèi)餡兒味道更是甜而不膩。

6、爆漿紫薯餅

〖 食材清單 〗面粉300克、鹽4克、糖6克、酵母3克、黃油40克、牛奶160克、紫薯、南瓜、牛奶50克、白糖30克、芝士片適量、雞蛋1個

〖 制作步驟 〗

1、面粉300克、鹽4克、糖6克、酵母3克、黃油40克、牛奶160克，分次添加，上手揉成一個光滑的面團兒，蓋上保鮮膜醒面30分鐘；

2、現(xiàn)在來處理南瓜和紫薯，紫薯去皮，南瓜去瓤削皮，都切成小塊兒后裝入碗中，重量各150克；

3、現(xiàn)在來蒸紫薯和南瓜，紫薯泥是比較干的，大火15分鐘，熟透后取出；

4、熟透后紫薯先加30克牛奶，再加20克白糖壓成泥，南瓜的含水量和含糖量都比紫薯要足一些，加20克牛奶10白糖就夠了，同樣的用叉子壓成泥后先放一旁晾涼備用；

5、面團兒醒好后取出來分兩份，如果你的面團兒已經(jīng)開始發(fā)酵了，就稍微地揉一揉后再搟開；

6、搟成薄一點的大面皮，厚度大約在3-5毫米，餅皮中間先鋪上芝士片，再鋪上紫薯泥，最后表面繼續(xù)鋪上兩張芝士片；

7、提起餅皮四周捏緊收口，收口處多余的面團可以揪掉不要，南瓜餡兒的也是同樣的操作；

8、全部做好后將餅胚翻過來正面朝上，用搟面杖稍稍地?fù)未髶伪庖恍?，放入烤盤后然后用竹簽在表面戳一些氣孔；

9、雞蛋一顆只要蛋黃部分，攪散后刷在面團兒表面，再撒上白芝麻；

10、放入提前預(yù)熱好的烤箱中層上下火190℃烤18分鐘，烘烤中的餅胚會慢慢地跳動鼓起來，上色以后加蓋錫紙，時間到了出爐；

11、底下的一盤移到中上層繼續(xù)烤6-8分鐘，全部烤好取出來晾涼一會兒，再切開就可以開動了；

7、馬蹄糕

千層馬蹄糕，濃郁的椰香，彈牙的口感，漂亮的分層，QQ彈彈的，你的愛人一定會喜歡的。

〖 食材清單 〗400克老南瓜、700克清水、90克白糖、250克馬蹄粉、400克椰漿、200克牛奶、30克白糖

〖 制作步驟 〗

1、我們用南瓜來做分層，老南瓜先去皮，再切大塊兒，凈重是400克，上鍋蒸熟后取出，倒入破壁機中加700克清水打成南瓜糊，倒出來的時候過篩一遍，口感更細膩；

2、接著我們起鍋加60克白糖，把剛剛過濾好的南瓜糊舀幾勺進來，開中火煮，先把白糖煮化開。

3、接著我們往碗里加120克馬蹄粉，再把剩余的南瓜糊全部倒進來先拌勻，看不到顆粒后再過篩一遍，這個就是黃色部分的粉漿。

4、這時候鍋里也煮開了，關(guān)火后舀入2勺生粉漿進來，接著開始不停的攪拌，直到把粉漿全部燙熟，看起來成了透明的糊狀就可以了。

5、然后趁熱倒入剩余的生粉漿中，繼續(xù)攪拌均勻，慢慢的粉漿就越來越濃稠細膩了，像這種狀態(tài)就可以了，先放一旁備用。

6、下面來做白色部分，碗中加130克馬蹄粉 、400克椰漿 、200克牛奶 、30克白糖，我這里的白糖加的不多，吃出來的是淡淡的甜味兒，喜歡吃甜的可以多加一倍，拌勻后過篩一遍，沒有顆粒就可以了，這個粉漿里面有牛奶和椰漿，不用燙漿也能凝固；

7、接著就可以準(zhǔn)備模具了，大模具和小模具都行，先刷油防粘，然后蓋上蓋子，大火煮開后先倒一層黃色的粉漿鋪底。

8、接著蓋上蓋子大火蒸3分鐘，然后開蓋再倒入一層白色的粉漿，蓋上蓋子繼續(xù)蒸3分鐘。

后面都是一樣的，一層黃色一層白色，最上面和最底下都用黃色的粉漿，這樣蒸出來的顏色更好看一些。

9、全部蒸熟后就可以取出來放涼了，還剩了一些粉漿我就用的盒子蒸的，同樣的一層黃色一層白色的倒入蒸熟，只是這個盒子比較大，倒入的粉漿也比較多，所以蒸的時間要稍微的長一些，5分鐘左右才能完全蒸熟。

10、全部蒸好后也取出來放涼，這時候小模具的已經(jīng)完全涼透了，用手指輕輕一掰就脫模了，倒出來就是一個完整的馬蹄糕，個頭小小的，但顏色非常好看，像花朵一樣，摸起來QQ彈彈的，非常的嫩滑；

接著我們再來看一下盒子里面的，倒出來脫模切塊兒，先切條，再切成小塊兒，也是一層一層的，顏色非常好看。

后面黃色的粉漿不多了，我就兌了一點白色的粉漿進去，所以顏色會稍微的淺了一些，但不影響口感。

而且做出來顏值也很高，聞起來還有濃濃的椰香，甜度和韌度也都剛剛好，吃之前放冰箱冷藏一會兒，口感更冰涼爽口。

8、銀耳湯

銀耳羹是我們一年四季不可缺的飲品，銀耳的有效成分-銀耳多糖能保存身體里的水分沒有那么快流失，持水性能好，媲美玻尿酸，自然滋潤些。銀耳的水溶性膳食纖維可以促進腸胃蠕動。經(jīng)常喝一杯有益健康！

〖 食材清單 〗2朵銀耳、2勺淀粉、紅棗、1克鹽

〖 制作步驟 〗

1、先來泡銀耳，2朵銀耳加2勺淀粉用冷水提前泡發(fā)1個小時，冷水泡發(fā)比熱水更容易出膠，這是煮出來黏稠的第一點；

2、泡發(fā)好的銀耳先剪掉根部，撕成小塊，再用清水反復(fù)清洗干凈，撕小塊兒和剪去根部是黏稠的第二點；

3、洗好的銀耳倒入砂鍋中，加入適量冷水，銀耳和水的比例是1：5，而冷水就是我們要注意的第三點，蓋上蓋子大火煮10分鐘；

4、這個時間我們準(zhǔn)備幾顆紅棗，清洗干凈后對半剪開去核，加熱水泡5分鐘；

5、我們拿一雙筷子在砂鍋里面快速攪拌十五秒，用筷子攪圈圈就可以，這是煮出來更黏稠的第四點；

6、最后加入紅棗和40克冰糖，蓋上轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘，時間到，這時候的銀耳就已經(jīng)完全煮軟了，也有一些黏稠了，我們往銀耳里面加1克鹽，拌勻后甜味兒就更突出了；

7、最后蓋上蓋子再燜10分鐘，銀耳出膠現(xiàn)在就更明顯了，放涼以后湯汁會變得越來越黏稠，顏色也慢慢加深了許多，用勺子輕輕舀起銀耳湯往下倒時就可以看到非常的黏稠；

只要掌握了上面的4個小技巧，完全不用幾個小時的火力和各種保溫功能的養(yǎng)生壺，30分鐘就能煮出超級黏稠的銀耳羹，簡單又快速！

9、楊枝甘露

苦酸的西柚搭配甜甜的芒果，清香的椰漿搭配濃郁的牛奶，口感甜而不膩，簡直是完美組合。

〖 食材清單 〗?jīng)鏊?00毫升、西米80克、白糖15克、椰漿300克、純牛奶250克、大青芒1個、 西柚1個

〖 制作步驟 〗

1、起鍋燒水，800毫升冷水蓋上蓋子燒開燒沸。

2、接著慢慢的倒入80克西米，蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮上15分鐘左右。

3、煮西米的時候要不停的揭開鍋蓋觀察并攪動防止西米沾底，當(dāng)煮到西米基本上透明 還有一點點白芯的時候關(guān)火，蓋上蓋子繼續(xù)燜15分鐘，讓西米的白芯消失 呈現(xiàn)全透明的狀態(tài)。

4、燜西米的時間我們剛好來切水果，楊枝甘露必備的就是芒果和西柚了，1個大芒果沿兩側(cè)各切一刀切成三片，然后劃十字格后切成芒果丁。

5、剩下的芒果邊角料全部倒入料理機中，然后加15克白糖 300克椰漿 250克純牛奶打成細膩的芒果奶昔，打好后先放一旁備用。

6、接著來處理西柚，剝開后把里面的果肉取出來，西柚的顏色紅紅的 口感帶一點點的苦酸，用來搭配芒果不僅顏色好看，還能綜合一下甜膩的口感，果肉全部掰散就可以了。

7、接著我們來看一下西米，已經(jīng)完全燜熟了，一點點白芯都沒有了，撈出來后迅速的放到?jīng)鏊薪禍兀钡轿髅淄耆儧龊笤俚钩鰜頌r干水分。

8、接著準(zhǔn)備幾個干凈的瓶子，最下面一層先放上芒果丁，接著放西柚，然后舀入西米，最后倒入打好的奶昔，好喝又好看的楊枝甘露就完成啦。

放冰箱冷藏1個小時后再喝口感會更好，甜而不膩口齒留香，18塊錢一杯的網(wǎng)紅甜品輕松完成。

致力于用最簡單的食材，為您分享最美味的佳肴和點心，我是蓉兒，每天為您分享一道美食，學(xué)著這樣吃，讓您的胃更健康！歡迎點贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。

標(biāo)簽：