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簡(jiǎn)單省事懶人菜炸薯?xiàng)l，一次就上癮！

來源：hao123百家號(hào)     時(shí)間：2022-02-13 22:41:04

By Calmbicx

用料

中等土豆 2個(gè)植物油 少許玉米淀粉 適量番茄醬 適量

做法步驟

1、把土豆洗干凈去皮，切成長(zhǎng)條，放入水中洗掉淀粉，放入鍋中焯水撈出，用涼水沖洗，空干水分。

2、將空好水分的土豆裹上玉米淀粉。放入冰箱冷凍10分鐘。

3、放入油鍋炸制金黃酥脆即可。加上番茄醬就好了。

小貼士

焯水的過程中不能時(shí)間太長(zhǎng)。炸的時(shí)候要注意火候中小火即可。

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