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昨天發(fā)了個冰墩墩卡通湯圓，沒想到一下就火爆起來，朋友們紛紛連夜給我發(fā)來實驗的產(chǎn)品，無一例外，個個都成功啦！

美美真是開心極了，能讓大家都滿意，成就感足足呀！

今兒個是元宵節(jié)，看朋友們興致這么高，所以呢，我也是趕了個大早，再給大家來做一款“雪容融”，雪容融的造型比冰墩墩的更簡單，早起現(xiàn)做也來得及喲！

元宵節(jié)的湯圓一吃，春節(jié)就算過完啦！大家要開工掙錢啦！做上一盤紅彤彤的雪容融，好吃又討喜！

傳統(tǒng)的湯圓，直接用糯米粉加上清水做成的，口感不會太柔軟，而且容易發(fā)硬，所以很多人并不太喜歡吃湯圓，同時，傳統(tǒng)的湯圓配方也不太好造型。

美美的這個配方，90%的人都沒做過呢！它是一款專門做卡通湯圓的配方！不開裂、不容易斷裂、易造型，捏啥像啥，朋友們試過后給予評價：這個方子簡直就像是在捏橡皮泥，太好玩了！

怎么樣？趁孩子還沒開學(xué)，快收藏起來帶著娃娃們試試吧！

【細膩柔軟的 雪容融湯圓】

水磨糯米粉140克 木薯淀粉14克 糖10克 開水112克 植物油14克 色素適量 紅豆泥一包 黑芝麻幾顆

做法：

雪容融的主要食材非常簡單：只需要糯米粉、木薯淀粉和紅色色素、一點點黑芝麻即可。

糯米粉、木薯淀粉、糖倒入盆中，加入開水，用筷子攪拌成絮狀。

不太燙手的時候，直接用手將面團揉成團即可。

加入植物油，慢慢將油都揉進面團里，這時候面團的延展性變得非常好，拉得長長的也不容易斷裂。

加入色素，揉勻成紅色面團。（留出一小團白色不要上色）

將面團分成一個個小劑子。

取一個小劑子，慢慢搓圓后用大拇指捏出一個小洞，

包入一個豆沙餡，像包月餅一樣，用虎口將面團慢慢往上推，最后收口，搓圓。

放入撒了干粉的盤子里。

取一團白色面團，用拇指慢慢壓扁，用牙簽往中間挑出五個花瓣。

蓋在湯圓的頭上。

同樣的方法做出面部，用筷子沾水，粘黑芝麻貼上做眼睛，雪容融就做好啦。

全部做好的樣子，好可愛呀。

將湯圓放入蒸鍋，蒸5分鐘左右既可以啦！

蒸好的雪容融顏色更鮮艷了，如果喜歡吃帶湯汁的，蒸三分鐘后，再倒入鍋中煮至浮起即可

小貼士：湯圓先蒸3分鐘再煮，五官不會脫落，蒸盤要事先刷薄薄的一層油防粘。

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