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我這樣做牛骨頭湯，家人都愛吃

來(lái)源：hao123百家號(hào)     時(shí)間：2022-02-16 21:05:05

By 吃貨在路上.

用料

牛骨頭 1000g左右白蘿卜 1根姜片 幾片米酒 2湯匙水 適量鹽 適量醋 幾滴香蔥 若干根

做法步驟

1、斬骨刀斬開牛骨頭，過(guò)沸水，去除血水。

2、放到高壓鍋20分鐘，放入適量鹽，壓爛燜熟。

3、蘿卜切小塊，將火鍋料炒熟，加水，放蘿卜進(jìn)鍋里，將燜熟的牛骨頭放入鍋中，加入姜片，適量米酒，大火悶30分鐘，滴入幾滴香醋，最后撒上香菜蔥花出鍋。

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標(biāo)簽： 牛骨頭湯

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