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逢年過(guò)節(jié)必吃的美食，在冬奧會(huì)上最受歡迎，高峰期日銷兩百多斤

冬奧會(huì)已經(jīng)進(jìn)入了尾聲，我們的運(yùn)動(dòng)員在本屆冰雪冬奧會(huì)上表現(xiàn)出色為國(guó)爭(zhēng)光贏得榮譽(yù)也為自己贏得榮耀。為了辦好此次的冬奧會(huì)人力、物力、財(cái)力等各種資源整合配合可謂艱辛，只為讓各國(guó)運(yùn)動(dòng)員體驗(yàn)并感受到來(lái)自東方大國(guó)最好最熱情的招待。從各國(guó)運(yùn)動(dòng)員的反應(yīng)來(lái)看，他們感受到了這一切也知道這將是他們畢生難忘一段奧運(yùn)旅程。在此次的準(zhǔn)備中除了硬件、軟件等設(shè)施的完善，在飲食上更考慮到每一個(gè)國(guó)家的飲食習(xí)慣然后做出準(zhǔn)備。

單是菜肴就準(zhǔn)備了近700道，從沙拉、西餐、清真飲食到特色中餐等無(wú)一不是經(jīng)過(guò)考量才加入食譜的。每天冬奧村的食堂供應(yīng)近200道美食，然后一個(gè)周期8天一換。就是這么豐富的準(zhǔn)備讓各國(guó)運(yùn)動(dòng)員為之欣喜，眾多運(yùn)動(dòng)員在閑暇之余都成了“吃播”把所見(jiàn)所吃的美食分享在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)獲得粉絲大大的支持和羨慕。

我們準(zhǔn)備那么充分那么用心花費(fèi)那么大，全世界的國(guó)家和人民都看在眼里記在心里。不像某個(gè)泡菜國(guó)盡做妖，好菜好飯供應(yīng)他不吃非要調(diào)廚師做盒飯吃泡菜。本以為能刷我們一把，那知道慘遭世界上的網(wǎng)友嘲笑。日本人更直接嘲笑到臉面，看看人家美國(guó)運(yùn)動(dòng)員來(lái)了中國(guó)入駐奧運(yùn)村。天天美食吃不停，四天直接胖一圈。從入駐以來(lái)對(duì)各類美食贊不絕口，更對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)美食“餃子”情有獨(dú)鐘。

美國(guó)女運(yùn)動(dòng)員朱莉亞·瑪麗諾說(shuō)：我訓(xùn)練回來(lái)就開(kāi)始去吃餃子，短短幾天我已經(jīng)吃了200多個(gè)餃子了。然而喜歡餃子的并不止美國(guó)女運(yùn)動(dòng)員朱莉亞·瑪麗諾，據(jù)官方統(tǒng)計(jì)奧運(yùn)村食堂最高峰期每天要供應(yīng)200多斤的餃子可見(jiàn)餃子受歡迎的程度非常高。

餃子，作為我們的傳統(tǒng)美食之一。不僅很多網(wǎng)友愛(ài)吃更是逢年過(guò)節(jié)北方必不可少的美食之一。冬奧會(huì)恰逢我們的春節(jié)餃子必然供應(yīng)讓大家嘗嘗鮮，從供應(yīng)量也就知道受歡迎的程度了。餃子，看似普通其實(shí)門(mén)道很多。要想做好餃子也不是那么容易的，除了調(diào)制好餡料餃子皮是一大關(guān)鍵。

餃子皮的厚薄筋道與否都關(guān)系著整體的口感和味道，所以揉面的技巧揪面搟皮包餡都是一大技術(shù)活。做過(guò)餃子的人都知道，面和得好不僅有彈性好包。煮時(shí)有伸展不容易破裂吃的時(shí)候彈牙越吃越香，作為供應(yīng)冬奧大食堂的餃子。我想要求應(yīng)該會(huì)更高，甚至精確到餡料多重餃子皮多厚多重一個(gè)完美的配比。

這就是我們對(duì)待“客人”的一個(gè)待客方式，完善的準(zhǔn)備熱情的服務(wù)。讓遠(yuǎn)道而來(lái)的運(yùn)動(dòng)員既能安心地備賽還能享受生活感受來(lái)自東方大國(guó)的魅力，冬奧會(huì)進(jìn)入尾聲很多比賽完畢的運(yùn)動(dòng)員回國(guó)后紛紛發(fā)文感謝中國(guó)力挺中國(guó)并規(guī)劃將重返中國(guó)游歷。奧運(yùn)不僅是運(yùn)動(dòng)員的較量和宣揚(yáng)運(yùn)動(dòng)也是世界文化交流的重要平臺(tái)，讓世界認(rèn)識(shí)我們知道我們共同攜手走向新世紀(jì)。

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