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逢年過節(jié)必吃的美食，在冬奧會上最受歡迎，高峰期日銷兩百多斤

冬奧會已經(jīng)進入了尾聲，我們的運動員在本屆冰雪冬奧會上表現(xiàn)出色為國爭光贏得榮譽也為自己贏得榮耀。為了辦好此次的冬奧會人力、物力、財力等各種資源整合配合可謂艱辛，只為讓各國運動員體驗并感受到來自東方大國最好最熱情的招待。從各國運動員的反應(yīng)來看，他們感受到了這一切也知道這將是他們畢生難忘一段奧運旅程。在此次的準(zhǔn)備中除了硬件、軟件等設(shè)施的完善，在飲食上更考慮到每一個國家的飲食習(xí)慣然后做出準(zhǔn)備。

單是菜肴就準(zhǔn)備了近700道，從沙拉、西餐、清真飲食到特色中餐等無一不是經(jīng)過考量才加入食譜的。每天冬奧村的食堂供應(yīng)近200道美食，然后一個周期8天一換。就是這么豐富的準(zhǔn)備讓各國運動員為之欣喜，眾多運動員在閑暇之余都成了“吃播”把所見所吃的美食分享在各大網(wǎng)絡(luò)平臺獲得粉絲大大的支持和羨慕。

我們準(zhǔn)備那么充分那么用心花費那么大，全世界的國家和人民都看在眼里記在心里。不像某個泡菜國盡做妖，好菜好飯供應(yīng)他不吃非要調(diào)廚師做盒飯吃泡菜。本以為能刷我們一把，那知道慘遭世界上的網(wǎng)友嘲笑。日本人更直接嘲笑到臉面，看看人家美國運動員來了中國入駐奧運村。天天美食吃不停，四天直接胖一圈。從入駐以來對各類美食贊不絕口，更對中國傳統(tǒng)美食“餃子”情有獨鐘。

美國女運動員朱莉亞·瑪麗諾說：我訓(xùn)練回來就開始去吃餃子，短短幾天我已經(jīng)吃了200多個餃子了。然而喜歡餃子的并不止美國女運動員朱莉亞·瑪麗諾，據(jù)官方統(tǒng)計奧運村食堂最高峰期每天要供應(yīng)200多斤的餃子可見餃子受歡迎的程度非常高。

餃子，作為我們的傳統(tǒng)美食之一。不僅很多網(wǎng)友愛吃更是逢年過節(jié)北方必不可少的美食之一。冬奧會恰逢我們的春節(jié)餃子必然供應(yīng)讓大家嘗嘗鮮，從供應(yīng)量也就知道受歡迎的程度了。餃子，看似普通其實門道很多。要想做好餃子也不是那么容易的，除了調(diào)制好餡料餃子皮是一大關(guān)鍵。

餃子皮的厚薄筋道與否都關(guān)系著整體的口感和味道，所以揉面的技巧揪面搟皮包餡都是一大技術(shù)活。做過餃子的人都知道，面和得好不僅有彈性好包。煮時有伸展不容易破裂吃的時候彈牙越吃越香，作為供應(yīng)冬奧大食堂的餃子。我想要求應(yīng)該會更高，甚至精確到餡料多重餃子皮多厚多重一個完美的配比。

這就是我們對待“客人”的一個待客方式，完善的準(zhǔn)備熱情的服務(wù)。讓遠道而來的運動員既能安心地備賽還能享受生活感受來自東方大國的魅力，冬奧會進入尾聲很多比賽完畢的運動員回國后紛紛發(fā)文感謝中國力挺中國并規(guī)劃將重返中國游歷。奧運不僅是運動員的較量和宣揚運動也是世界文化交流的重要平臺，讓世界認識我們知道我們共同攜手走向新世紀。

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