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春天到了，很多蔬果大量上市，眼下正是吃草莓的時候，它的營養(yǎng)價值不一般，含有豐富的葉酸，多種維生素，鈣，鐵，纖維素，潤膚樣顏補氣血，建議愛吃草莓的人，挑選草莓記住這5點，水分足味道好，酸甜爽口又美味，新鮮看得見。

一、看外形

草莓一般都是圓錐形的樣子，外觀基本都差不多，優(yōu)質(zhì)的草莓個頭均勻，形狀統(tǒng)一，大小差不多，不過價格也不便宜，但味道絕對符合大眾口味，挑選草莓建議不要挑過大的或者外形畸形了，還有打特價處理的草莓。

二、聞味道

草莓好不好吃，不能直接問賣草莓的老板，可以嘗一嘗嗎？人家愿意給你嘗也不要吃哦！以免因為草莓上殘留細菌導(dǎo)致身體不適，味道清香味的草莓，拿起來幾個用鼻子一聞就知道，打了催熟劑的草莓聞不出清香味，還有種說不出來的異味，再好看也不要買。

三、試手感

真正自然熟的草莓，摸起來有一定的重量，也就是含水分多，用手掂一掂彈性十足，體態(tài)飽滿，不會軟塌塌的，質(zhì)量不好的的草莓摸起來輕飄飄的，沒啥水分，吃起來沒味道，營養(yǎng)就更談不上了，所以挑草莓時抓在手里掂起來感覺就知道好壞。

四、看顏色

沒有打催熟劑的草莓顏色鮮紅有光澤，每一個都均勻透亮，表面顆粒顏色為金黃色，如果草莓上的顆粒為紅色的顏色，說明打了激素成熟的，再貴也不要買，故意吸引不懂買草莓和有一定消費水平的人去購買，從而獲取更多利益，所以不要挑選顏色過于大紅鮮亮的草莓，太于青色的不要買，味道肯定不好。

五、看果蒂

新鮮的草莓果蒂嫩綠嫩綠的，油亮亮真好看，抓起來不容易斷掉，周圍的草莓葉子看起來非常新鮮，說明草莓剛采摘不久或者是當(dāng)天的，可以放心購買，不新鮮的草莓果蒂發(fā)黃有皺褶，手一碰到容斷裂，所以再便宜也不要買。

記住以上的5點，想吃草莓了就可以買到自己滿意的味道，吃在嘴里甜在心里，不化冤枉錢，又不是天天吃，貴一點也沒有關(guān)系，一周吃一兩次滿足你的嘴和胃。

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