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吃剩的饅頭變一變，還沒來得及裝盤，都被家人搶光了

想必大家家里面都有經(jīng)常吃剩下饅頭的情況，大部分的人可能都會用來炸饅頭片了，今天就來給大家換了一個(gè)辦法，剩饅頭跟芝士更搭。大家想必都很喜歡吃披薩，但是用饅頭做的披薩，大家有吃過嗎？

前幾天給家人做了一鍋饅頭，吃到最后還是剩了很多，放久了也沒有出過那種香軟口感了，所以今天心血來潮就把剩饅頭變一種方式來吃，從冰箱里面找出來了一些食材加上雞蛋，然后再放進(jìn)烤箱里面一烤簡單的饅頭披薩就做好了。

學(xué)會了以后，既能節(jié)省家里邊的余糧，也能讓孩子更喜歡吃早餐。每次一端上做廚房瞬間香氣撲鼻，沒來得及擺盤，家人就已經(jīng)開始吃了起來，都夸這個(gè)口感香酥，比蒸出來的饅頭還好吃好幾倍。

【菜名】：饅頭披薩

【食材清單】：剩饅頭，火腿，雞蛋，芝士，玉米粒兒，青豆粒兒，番茄醬。

【烹飪步驟】：

1、準(zhǔn)備好食材，饅頭是之前做剩下的，大約是用了兩個(gè)饅頭，然后放在冰箱里面，取出來以后切成粒，最好不要等饅頭回軟了再切，不好成形。把饅頭切成小粒兒，雞蛋打散在小碗里面，火腿也切成片兒，除了這些我還準(zhǔn)備了玉米粒和青豆粒，這個(gè)我們在超市也都可以買到現(xiàn)場的。

2、 鍋里面都是適量的清水，燒熱了以后，把玉米粒兒和青豆粒兒都下進(jìn)去焯水。

3、 然后我們將打散了的雞蛋液倒進(jìn)馬桶里面，然后再充分地?cái)嚢杈鶆颉?/p>

4、 把攪拌均勻的雞蛋液饅頭粒均勻的鋪在披薩的底部，我們一定要保證每一個(gè)饅頭質(zhì)都能均勻的蘸滿雞蛋，像是兩個(gè)剩下的饅頭，大約是用了三個(gè)雞蛋左右。

5、最后在饅頭粒上面擠上一些番茄醬，再鋪上一層芝士碎不要太少。

6、 然后我們在上面擺上玉米粒，青豆粒，還有火腿。這些食材擺的時(shí)候一定要盡量均勻一些，這樣就會讓我們吃的時(shí)候也能均勻地吃到。最后在配料上面鋪上一層芝士碎，建議可以多放一點(diǎn)，并且用的要是馬蘇里拉芝士，這樣拉絲的效果才好。

7、最后我們將披薩送進(jìn)烤箱里面，180度烤個(gè)18分鐘左右，具體的時(shí)間還是要根據(jù)自己家的烤箱情況而定。這款饅頭披薩加入了蔬菜，還有火腿比單純吃白饅頭可是好吃多了，而且營養(yǎng)豐富，作為早餐最合適，家里面平時(shí)要是有吃剩的白饅頭，不妨照著做。

【小貼士】：

1、用同樣的辦法，我們還可以烤吐司片，食材呢，也可以自由地搭配。

2、因?yàn)榉厌u還有芝士都已經(jīng)調(diào)味了，火腿也很咸，所以就不建議再另外加鹽了。

3、時(shí)間還有溫度僅供參考，請根據(jù)自家烤箱的實(shí)際情況來進(jìn)行調(diào)整。

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