來源:hao123百家號 時間:2022-02-21 10:35:03
雨水是二十四節(jié)氣中的第二個節(jié)氣。且東風既解凍,則散為雨矣。 從此冰雪消融、降水漸增,意味著氣象意義上的春天開始了。 順應春氣生發(fā),早睡早起,睡飽穿暖,裝束寬松,適度運動,行止避風,疏肝養(yǎng)胃,留意心腦血管隱患。 飲食宜清淡,舒肝健脾,多食綠色蔬菜,菌類也宜多食。
By 熊貓半糖
用料
真姬菇 200 克尖椒 1個胡蘿卜 半根蝦仁 100克雞蛋 1個蒜 1瓣生抽 1勺蠔油 1勺鹽 2克糖 2克
做法步驟
1、準備好所需要的材料;
2、雞蛋打散后倒入煎鍋煎成蛋餅;
3、將蛋餅、尖椒、胡蘿卜全部切成條備用;
4、真姬菇洗凈,切去根部后切段,過水焯燙一下瀝干水分備用;
5、鍋中倒入適量的油,下入蒜片爆香,倒入尖椒和胡蘿卜煸炒斷生;
6、再放入蝦仁和焯燙好的真姬菇,翻炒均勻;
7、加入生抽1勺;
8、再倒入蠔油1勺;
9、加入鹽2克和糖2克,倒入雞蛋條,炒均勻;
10、起鍋裝盤;
小貼士
半糖有話說~1、真姬菇也可以換成其他菌類,如杏鮑菇、蟹味菇等;2、雞蛋條為了美觀,如果沒有要求可以直接炒散即可;
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