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護(hù)膚和減肥是女人公認(rèn)的人生兩大課題，多少人跟小編一樣，屢戰(zhàn)屢敗，屢敗屢戰(zhàn)，不屈不撓，循環(huán)往復(fù)......

相信每個(gè)人都希望擁有光滑彈性而且不長(zhǎng)痘的皮膚，可是看著專柜里動(dòng)輒成千上萬(wàn)的貴婦級(jí)護(hù)膚品，還是會(huì)望而卻步，心有余而力不足，難道好皮膚只能是有錢(qián)人的標(biāo)配？

非也，非也。想擁有完美白皙的肌膚，俗話說(shuō)得好，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，吃得健康，吃得營(yíng)養(yǎng)，一樣也會(huì)容光煥發(fā)。

恰逢春季，萬(wàn)物伸展枝丫，展現(xiàn)活力，女人們也要穿漂亮的裙子，化上精致的妝容，可是皮膚總是干燥怎么辦？那么生活中有哪些食物能夠保護(hù)皮膚，使肌膚水嫩光滑呢？不妨來(lái)了解一下。

一、【絲瓜炒雞蛋】

《紅樓夢(mèng)》中有這樣一段話：“江南有草本非栽，隱隱水邊飄香來(lái)；二十四橋絲瓜露，成就金陵十二釵”?？梢?jiàn)那金陵十二釵的美麗，一定也有絲瓜的一份功勞。絲瓜水分含量巨大，不管是護(hù)膚品還是面膜，都有著絲瓜的身影。而作為食物，女人經(jīng)常食用，還能防止皮膚老化，令皮膚細(xì)嫩白皙。

1、準(zhǔn)備絲瓜一根，去掉頭尾，削去外皮，切成滾刀塊，放入小盆中備用。紅椒半個(gè)切成三角塊，用來(lái)配色。加入少許清水浸泡，避免絲瓜氧化變黑。

小盆中打入4個(gè)雞蛋，加入食鹽1克，入一下雞蛋的底味，白糖1克，料酒幾滴去腥，攪勻打散。提前切好的蔥花一小把備用。

2、炒鍋燒熱，添入食用油滑鍋，油熱后倒入雞蛋液，快速翻炒幾下，把雞蛋煎熟以后倒入漏勺中控油。

3、鍋內(nèi)添入適量清水，水開(kāi)后，下入絲瓜和紅椒，用勺子翻動(dòng)幾下，使絲瓜受熱均勻，焯水一分鐘，倒入漏勺中控水拔涼。

4、鍋添入少許食用油，放入蔥花爆香，倒入絲瓜和紅椒，快速翻炒幾下，起鍋撤火開(kāi)始調(diào)味。加入食鹽2克，白糖1克，雞粉1克，翻炒化開(kāi)調(diào)料，倒入雞蛋，簡(jiǎn)單翻炒10秒鐘，即可關(guān)火起鍋裝盤(pán)。

二、【菠菜雞蛋卷】

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用。除此之外它富含葉綠素和維生素，都是我們皮膚代謝所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，愛(ài)美人士一定不要錯(cuò)過(guò)。不妨試試這道菠菜雞蛋卷，食材簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)美味，是一道創(chuàng)意菜肴，喜歡的朋友可以試一下。

1、準(zhǔn)備菠菜一把。起鍋燒水，加入一勺食鹽和少許食用油，用來(lái)增加食材的底味和亮度。水開(kāi)后，下入菠菜葉，焯水一分鐘左右，去除菠菜里面的草酸，然后倒出控水拔涼。

2、盆中打入兩個(gè)雞蛋，加入少許食鹽增加雞蛋的底味，再加入少許水淀粉，用筷子打散備用。

平底鍋燒熱，加入少許食用油滑鍋。倒入雞蛋液，慢慢攤平，晃動(dòng)炒鍋，顛鍋翻面，煎至兩面金黃后，取出放在干凈的菜板上。放上擠干水的菠菜葉，從一邊卷起來(lái)，盡量卷實(shí)一些，這樣更方便改刀。卷好后將雞蛋卷切成斜段，均勻地?cái)[入盤(pán)中。

3、最后調(diào)一個(gè)靈魂料汁。蒜子幾粒，拍扁切成蒜末。紅椒半片去瓤，切成紅椒粒，和蒜末放在一個(gè)盆中，加入食鹽2克，味精1克，生抽5克，陳醋5克，香油3克，用筷子攪拌均勻，倒入小碗里面?zhèn)溆谩?/p>

4、將料汁放入盤(pán)中，食用的時(shí)候可以蘸著料汁，太美味了。

三、【韭菜燒豆腐】

豆腐是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材， 被稱為“植物肉”，豆腐營(yíng)養(yǎng)高，好吸收，老少皆宜。人們經(jīng)常形容一個(gè)人的皮膚嫩，就會(huì)說(shuō)，皮膚嫩得像豆腐。常吃豆腐、愛(ài)吃豆腐的人，他們的皮膚一般都會(huì)光滑緊致，整個(gè)人看起來(lái)也是靚麗有神。

1、準(zhǔn)備老豆腐一塊，切成小方??；洗凈的韭菜一把切成兩厘米長(zhǎng)的段；小米辣兩個(gè)切成細(xì)圈，蒜子幾粒切成蒜片；取一個(gè)小盆打入一個(gè)雞蛋，用筷子攪勻打散。

2、提前調(diào)個(gè)料汁。盆中加入食鹽1克，雞粉1克，胡椒粉1克，生抽10克調(diào)味，蠔油5克提鮮，加入適量清水，加入香油3克，用筷子攪拌化開(kāi)。提前兌好料汁，可以減少食材在鍋中的烹飪時(shí)間。

3、鍋中燒水加入一勺食鹽入底味，水開(kāi)后下入豆腐，焯水2分鐘左右，倒入漏勺中控水。

控水后的豆腐放入盆中，倒入雞蛋液，使每一塊豆腐都均勻地裹上雞蛋液。

另起鍋添入食用油滑鍋，倒入雞蛋液，晃動(dòng)炒鍋使豆腐均勻受熱，煎至豆腐一面金黃，顛鍋翻面，把豆腐煎至兩面呈金黃色時(shí)，倒入漏勺中控油。

3、鍋中添入少許食用油，倒入蒜片和小米辣爆香，下入煎好的豆腐塊，澆上調(diào)好的料汁，改中小火燉2分鐘，使豆腐慢慢入味，最后倒入韭菜段翻炒幾下。

4、炒至韭菜斷生后，淋入少許明油，簡(jiǎn)單翻炒均勻，就可以關(guān)火起鍋裝盤(pán)了。

四、【胡蘿卜炒肉】

胡蘿卜被譽(yù)為“皮膚食品”，能潤(rùn)澤肌膚。胡蘿卜具有抗氧化的作用，可以使皮膚保持彈性，抑制黑色素形成，從而讓皮膚看起來(lái)紅潤(rùn)有光澤。

1、準(zhǔn)備胡蘿卜一根，洗凈后切成菱形片。豬瘦肉洗去血水，切成肉片，擠干水分放入小盆中，加入食鹽，胡椒粉，料酒，老抽，用手抓勻，加入蛋清，玉米淀粉，再次抓勻，加入食用油拌勻，腌制五分鐘。

大蔥半根切成蔥段；生姜切成姜片；蒜子兩粒切成蒜片；再放入幾粒紅干椒；青椒半個(gè)切成菱形片，切好放入盆中備用。

2、鍋中燒水加入少許植物油。水開(kāi)后下入胡蘿卜，焯水一分鐘撈出控水放入盆中。

炒鍋燒熱添入三大勺食用油，油溫三成熱時(shí)改小火，下入腌好的肉片，用筷子輕輕滑散，滑油40秒倒出控油。

3、重新起鍋添入食用油，放入蔥姜蒜和紅干椒爆香，再下入肉片翻炒，倒入胡蘿卜繼續(xù)翻炒10秒鐘，再倒入青椒片翻炒均勻，開(kāi)始調(diào)味。

4、加入食鹽2克，胡椒粉1克，生抽5克，蠔油3克，雞精2克，白糖1克提鮮，大火翻炒30秒化開(kāi)所有調(diào)料，起鍋裝盤(pán)美味即成。

五、【蠔油生菜】

生菜中含有非常豐富的纖維素和膳食纖維，攝入體內(nèi)之后可以有效地促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)新陳代謝，使整個(gè)人輕盈有活力。生菜含有的水分量是非常高的，能有效地保持肌膚水潤(rùn)，提高面部保濕程度，是很多愛(ài)美人士減肥瘦身，美容養(yǎng)顏的秘密武器。

1、準(zhǔn)備大蒜幾粒拍扁，切成蒜末；紅椒半個(gè)去瓤，先切成條，再切成紅椒粒，和蒜末一起放在碗中備用。

2、準(zhǔn)備生菜一斤左右，洗干凈備用。起鍋燒水，加入食鹽3克，植物油少許，這樣焯出來(lái)的生菜，顏色翠綠鮮亮。水開(kāi)后關(guān)火，下入生菜葉，迅速翻勻，焯水15秒左右，快速撈出，控水后擺盤(pán)。小提示：生菜焯水不能超過(guò)15秒，否則會(huì)影響口感。

起鍋，添入少許食用油，倒入蒜末和紅椒粒炒香，加入蠔油5克，攪拌化開(kāi)。添入半勺清水，水開(kāi)后加入食鹽1克，食鹽不宜放太多，因?yàn)橄栍捅旧砭褪窍痰?。加入雞粉1克，如果要吃原味的，雞粉可以不放，再加入胡椒粉0.5克去腥提鮮，然后攪拌化開(kāi)調(diào)料。

等湯汁煮至沸騰時(shí)，勾入少許水淀粉，熬至湯汁濃郁黏稠時(shí)，即可關(guān)火。最后把熬好的湯汁，均勻地潑在生菜上面，這道營(yíng)養(yǎng)美味的蠔油生菜就做好了。

其實(shí)最好的護(hù)膚品都在生活中，在一日三餐的煙火中。所謂：吃對(duì)了，啥都對(duì)了。春季干燥，我們應(yīng)該多吃補(bǔ)水，溫和不刺激的食物，上面是為大家整理的5道春天養(yǎng)膚美食，如果覺(jué)得還不錯(cuò)的，點(diǎn)贊收藏哦。

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