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導(dǎo)語：二月二龍?zhí)ь^，不管有錢沒錢，給家人吃7種“龍食”，健康又順利

不得不說，時間過得真快，又到了二月二龍?zhí)ь^的日子，在民間二月二這天被人們看得很重要，人們有叫它“龍頭節(jié)”在這天人們都會做一些有趣的事情，以示敬龍取雨，保佑老天豐收。特別是在飲食上，都會吃一些與龍相關(guān)的美食，那么，二月二大家都吃什么美食呢？今天我就來分享給大家，二月二龍?zhí)ь^，不管有錢沒錢，給家人吃7種“龍食”，健康又順利。

吃豬頭肉（食龍頭）

二月二吃豬頭肉象征著吉祥，又叫“食龍頭”，寄托了人們祈龍賜福的強烈愿望，在過年置辦的年貨之后，一般大家都會留下豬頭，等二月二這天來吃，寓意：在新的一年中招財開運，鴻運當頭。將豬頭肉切成片裝在盤中，蘸著自己喜歡吃的醬料，吃起來是非常的美味。

吃春餅（食龍鱗）

春餅的形狀很像龍鱗，吃春餅又叫“食龍鱗”，主要是為了沾一沾龍的福氣，祈求一年能夠吉祥如意，好運連連。春餅的做法也是非常簡單的，首先在盆中倒入適量的面粉，然后再和成面團，放在一旁醒發(fā)好，接下來將醒發(fā)好的面團放在案板上整理成面劑，將面劑搟成薄餅，放在電餅鐺里烙熟，吃的時候在里面放上自己喜歡吃的配菜卷在一起，這樣春餅就做好了，非常的美味。

吃餃子（食龍耳）

二月二這天我們這邊的人幾乎每家每戶都會在家包餃子吃，一個個圓溜溜的餃子長得像龍耳朵，所以，吃餃子又叫作“食龍耳”，象征著在新的一年里財源滾滾，好運連連。一般在這天大家都會包肉餡餃子吃，餃子的做法也是非常簡單的，首先將肉餡腌制好，接下來再來和面，將面和好之后做成餃子皮，在餃子皮上面放上自己喜歡吃的餡料包成餃子，然后再放在鍋中煮熟就可以了，好吃又美味。

吃面條（食龍須）

在我國很多地區(qū)，在二月二這天有吃面條的風俗習慣，一根根面條長得和龍須一樣，所以吃面條又叫“食龍須”，寓意：順順溜溜，順心如意。面條的做法再簡單不過了，鍋中水燒開，將面條放在鍋中煮，一直煮到面條都漂浮在水面上，盛在碗中就可以吃了。

雞蛋（食龍膽）

雞蛋是生活中最常見的一種食材，營養(yǎng)是非常豐富的，很多地方在二月二這天有吃雞蛋的風俗習慣，一個個圓溜溜的雞蛋長得跟“龍膽”一樣，象征著團團圓圓，所以又叫“食龍膽”，相傳，在二月二這天吃了龍膽，人們就會又膽識，有膽量，家人也會事事如意，身體健康。雞蛋的做法是非常多的，二月二一般大家都是煮雞蛋吃，只需將雞蛋清洗干凈放在鍋中煮熟就可以了，營養(yǎng)又簡單。

麻花（啃龍骨）

很多人在二月二這天吃麻花，有人還自己在家做麻花吃，因為麻花的形狀長得跟龍骨一樣，又叫“啃龍骨”，據(jù)說，在二月二這天吃麻花，以后的身體更加強壯，身體更健康，所以，二月二也就有了吃麻花的風俗習慣。

桂圓（食龍眼）

桂圓的形狀很像龍眼，所以大家在二月二這天都會買上一些桂圓來吃，所以又叫“食龍眼”，一個個圓溜溜的桂圓，象征著團團圓圓，幸福美滿，順順利利。

二月二龍?zhí)ь^，豬頭肉，春餅，餃子，面條，雞蛋，麻花，桂圓，給家人吃這7種美食，寓意一年好兆頭，老傳統(tǒng)別丟，以上就是我?guī)Ыo大家的二月二這天要吃的美食，每個地方的風俗習慣都是不一樣的，你們那邊二月二都吃什么美食呢？

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