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正宗地道的蒜香青椒牛肉粒做法，速來圍觀

來源：hao123百家號     時間：2022-03-01 09:37:51

減脂期可以吃的牛肉富含豐富的蛋白質

By 小李愛輕食

用料

牛肉 250克青椒 2個大蒜 1頭姜 3片熟芝麻 少許料酒 1勺生抽 1勺淀粉 1勺黑胡椒海鹽 少許

做法步驟

1、牛肉切正方形的粒，（我用的是烤肉的片所以切出來像片了），加入料酒，生抽，淀粉抓勻腌制15分鐘，青椒切絲，蒜切絲

2、起鍋燒油將腌制好的牛肉下鍋翻炒至變色盛出

3、另起鍋燒油小火將大蒜煎至兩面焦黃，下入青椒和姜，炒至斷生，再下入牛肉翻炒，撒入黑胡椒海鹽

4、最后下入白芝麻出鍋

5、大蒜熟了以后是軟的辣味也很小了

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