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2022年3月轉(zhuǎn)眼就來了，疫情的影響，國際局勢(shì)在戰(zhàn)爭陰影的籠罩之下，讓我們窺見了世事無常的冰山一角。感恩我們強(qiáng)大的祖國的同時(shí)，我們要珍惜現(xiàn)在美好的生活，努力工作，也要吃好每一餐。

春生夏長秋收冬藏，春天是生長的季節(jié)，飲食上要注重營養(yǎng)均衡。菊子今天推薦的春日大餐包括蔬菜包子，煎牛排和味噌湯，中西結(jié)合，葷素搭配，喜歡的朋友在家試試看哦。

春日大餐

食材清單：速凍包子6個(gè) 豆腐1塊 昆布200克 味噌湯1勺 蔥花少許 牛排2塊 黑胡椒碎適量 海鹽少許 小番茄2串 水果胡蘿卜4根 黃油1塊

烹飪步驟

- step1 -

鍋里加入適量清水，放上蒸格和速凍包子，水開上汽蒸12分鐘即可夾出包子。

- step2 -

刷鍋洗凈加入適量清水煮開，放入嫩豆腐和昆布。

- step3 -

等豆腐和昆布煮開關(guān)火再放入1勺味噌湯化開。

- step4 -

最后放入蔥花起鍋裝盤，美味爽口的味噌湯就做好了。

- step5 -

牛排提前解凍擦掉血水。

- step6 -

研磨上黑胡椒碎和海鹽。

- step7 -

淋入橄欖油抹勻靜置10分鐘入味。

- step8 -

鍋里放上牛排盤，淋入橄欖油，下入牛排。

- step9 -

牛排兩面各煎2分鐘，放入迷迭香。

- step10 -

還有小番茄和水果胡蘿卜。

- step11 -

加入黃油融化讓牛排吸滿黃油，在蔬菜上再次研磨上黑胡椒和海鹽調(diào)味。

- step12 -

最后倒一杯白葡萄酒，春日大餐準(zhǔn)備完畢，點(diǎn)上蠟燭更有儀式感，開吃啦。

菊子物語

春日大餐是菊子姐姐Cooking美味的第980道美食。吃雖然是日常生活中習(xí)以為常的事情， 但確是很容易獲得幸福感的事情，春日做個(gè)有儀式感的大餐，家人朋友一起來品嘗吧。美食值得分享，生活需要記錄，菊子美食與您一同前行。

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