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人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導(dǎo)讀：

很多人講，江西美食除了辣，就沒有其它味道了，甚至說江西沒有美食。事實真的如此嗎？當然不是，有4種美食深受當?shù)厝说南矚g，其中有一種走出省外，愛吃仍然也非常多。說江西無美食，顯然不合理，那江西到底有什么寶藏美食呢？接下來就帶大家認識一下“4個1”：一肉、一酒、一水、一面，它們可以說是江西的招牌了。

這“4個1“不僅美味還非常的便宜，當?shù)厝酥毖?，都是吃貨的首選。如果你來江西的話，可以嘗嘗江西獨有的味道，或許當你品嘗到這些美食的時候，才明白江西其實也是一個低調(diào)的“美食之都”。接下來我們就一起來看看，江西的這“4個1”。

一肉：煌上煌醬鴨

這個美食不僅在江西很火，出了省仍然非常有市場，已在全國26個省市自治區(qū)200多個城市，都有連鎖專賣店，截止目前為止至少有4000余家店，也就是說在全國大部分地區(qū)都可以買到煌上煌醬鴨吃。

它也是江西人最愛吃的美食之一，放養(yǎng)的鴨子，經(jīng)滾揉腌制、烘烤、醬制等十多道工序制作而成，吃在嘴里肉質(zhì)咸鮮適口，富有嚼勁，骨頭酥松，啃之味濃，越吃越過癮。

一酒：四特酒

四特酒同樣可以說是江西的代表酒，它是中國特香型白酒的開創(chuàng)者，一直以“一口三香，清香醇純，回味無窮”的特香口感，被世人夸贊，四特酒曾經(jīng)也輝煌一時，是經(jīng)典的國貨之一。

有清江縣《縣志》記載，四特酒已有一千七百余年的釀造歷史，早在明、清代的時候還曾暢銷湖南、湖北、廣東、廣西、浙江、福建等地，如今喝的比較多的，還是本地人，但是這并不代表它的品質(zhì)差。

一水：潤田

江西人愛喝的水，一定是潤田，就如同它的廣告語“滴滴潤心田”，這個水在外省很少能買到，基本上都是在省內(nèi)，而且喝過的人就知道，他比冰露要好喝太多，最為關(guān)鍵的是價格也實惠，一直以來都沒有漲價。

買水的時候，很多純凈水或者是礦泉水，價格都比較高，而且味道還有些奇怪，潤田喝在嘴里，甜甜的還是很不錯的。

一面：春絲粉

到了江西很多人說要吃拌粉或者說吃面條，那么你吃到粉和面，大概率就是春絲公司生產(chǎn)的，它作為江西省內(nèi)規(guī)模最大的面條、米粉加工企業(yè)，深受當?shù)厝说南矏邸?/p>

有民謠唱到：“臨江府、清江縣，六歲伢仔會做面”，說明它的生產(chǎn)歷史是很悠久的，春絲米粉勁道柔韌爽滑、易熟、久煮不糊、不渾湯，在很多的大型超市都可以買到，好吃便宜還很營養(yǎng)。

【食刻說】

這4種“良心”美食，是江西人的心頭愛，天天吃也不膩，你吃過嗎？不管是肉也好還是水和酒或者是米粉，都值得大家去品嘗，這也是當?shù)厝吮容^喜歡的4種產(chǎn)品。朋友們，有你喜歡吃的嗎？歡迎大家留言討論。

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