來源:hao123百家號 時間:2022-03-13 16:53:43
春日,出游踏青小零食,照著這個做,比買得實惠1家老少敞開吃小零食大人孩子都愛吃。尤其是晚上看電視和閑著的時候,吃點真是很爽!前段時間買不少零食,口感并不好,吃完嘴上黏糊糊的油。還是自己動手制作地吃著放心。尤其是家里有孩子的最好少吃買的小零食。各種添加劑太多了,對健康有影響。
分享一款小零食簡單又好做。比麻花油條之類的都簡單。學會了再也不用去買了。好食材自家做得分分鐘出鍋又新鮮。特別的酥脆用手一碰就碎,好吃實惠還干凈。喜歡吃甜味的和面的時候加糖,喜歡吃咸味的加點鹽,快來和我一起做吧。
以前沒有疫情的時候,這種小零食,在大街上經(jīng)??匆娨恍┩獾厝?,他們推著小車叫賣,也不知道炸也多久了,看著那些撒子都快流出油來了。所以還得自己做新鮮可靠!
春日,出游踏青小零食,照著這個做,比買得實惠1家老少敞開吃
食譜:脆馓子 食材:面粉2杯,鹽1勺約5克,植物油適量。
制作;1把面粉和鹽都倒進廚師機的和面桶里,然后加水。
2,開啟廚師機2檔和面5分鐘,不用面膜,和好的面團用保鮮膜包上,松弛10分鐘左右,面筋得到施展。
3,把面搟成大張的薄面皮,當然越薄越好了。切成15CM寬,再折疊起來。
4,把折疊的面皮切段,每次切8刀就斷開。
5,然后再展開,把1端向中間翻轉(zhuǎn)過去。
6,得到的效果是這樣的,擺放開來免得擠壓粘連在一起。
7,油溫不要太高了,保持小火炸,如果沒有把握,就試下看看油溫再調(diào)節(jié)。
出鍋了,太酥脆了,這么好吃快動手做給親愛的家人吃吧。
閑言;我經(jīng)常做這些小零食,飯后茶余吃上一點很舒服。幾乎吃的零食都不買,餅干點心之類的也是自己鼓搗。如果你也喜歡,那么一起交流下,你愛吃的和經(jīng)常做的零食吧!
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