來源:hao123百家號 時間:2022-03-19 14:47:31
至3月15日以來,也是先后曝光了涉及食品安全等問題,其中老壇酸菜也是沖上熱搜,一時間讓人爭論不休。
酸菜是生活中常見的一種美食,很多人在平時也是經(jīng)常會吃上一些非常的下飯開胃,能夠增強食欲,然而你知道嗎?所謂的老壇酸菜其實是“土坑發(fā)酵”的。
而且央視曝光,像土坑酸菜中,工人們甚至穿著拖鞋或光著腳站在泡菜上,甚至泡菜上面還有煙頭、樹枝等等,其中的一些雜質(zhì)對于身體的傷害可想而知。
大家了解到土坑酸菜在如此劣質(zhì)的環(huán)境下生產(chǎn)出來,也會給身體造成巨大的危害,所以希望商家能夠積極改正。
其實繼“土坑酸菜”被曝光之后,其實日常生活中還有很多并沒有被曝光的“惡心”食物,就比如說小編今天所要介紹的以下幾種肉類,不僅非常傷身,而且制作環(huán)境惡劣,希望你了解之后,還是別再吃了。
繼“土坑酸菜”被曝光:4種肉或易傷身,多數(shù)人還在吃,讓人擔(dān)憂
1、雙氧水雞爪
很多人在平時比較愛吃一些雞爪,尤其是泡椒雞爪也是讓人愛不釋手然而,像一些看起來又白又新鮮的雞爪,其實是使用雙氧水泡過的。
因為像這種雙氧水具有殺菌漂白的作用,還能夠幫助延長雞爪的保質(zhì)期,使雞爪看起來又白又Q彈。
而像這種雞爪,如果經(jīng)常食用的話,很容易就會對各項器官造成嚴重的損傷,嚴重的還有可能導(dǎo)致白血病的問題出現(xiàn),所以像這種雞爪對身體的傷害非常大,所以建議還是趕緊遠離。
2、加硝鹵制的熟食
很多人在平時比較愛吃一些熟食,比如說鹵牛肉或者是豬蹄等等。雖然說非常的美味,然而很多商家在制作的時候也是會加入硝進行鹵制。
可能大家對于硝并不熟悉,這屬于一種天然礦石,而熟食在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的硝酸鹽就是從硝酸鹽劑亞硝酸鈉中提取的。不僅有毒,而且攝入過量的話,也會加重各項器官的負擔(dān),增加患病風(fēng)險。
所以在平時購買熟食時,如果發(fā)現(xiàn)肌纖維粗大腫脹,顏色為血紅色,而且價格相對比較低廉,這也是所謂的劣質(zhì)肉,很有可能是添加了硝,一定要盡早摒棄。
3、柴油魚
說起柴油魚,可能多數(shù)人并不了解,其實很多不良商家會利用柴油的密度比水小,所以可以浮在水面上,于是選擇用一些柴油來飼養(yǎng)魚,然而這種魚其中含有大量的致癌物,苯并芘以及多種金屬污染物。
如果經(jīng)常食用的話,就會刺激腸胃,出現(xiàn)惡心、腹痛的情況,而且重金屬堆積過多也會刺激中樞神經(jīng)受損,損傷肝臟,腎臟等各項器官的負擔(dān),增加患癌風(fēng)險。
所以像這種魚肉對身體的傷害也是比較大的,在平時購買的時候一定要仔細聞一聞,如果存在異常的味道,千萬不要購買。
4、甲醛魚
很多人在平時經(jīng)常會喜歡炸一些帶魚味道也是非常美味的,不過在炸帶魚的時候,可能很多人會發(fā)現(xiàn)這樣一件事,那就是將帶魚切好段下鍋油炸的時候會發(fā)現(xiàn)帶魚形成一個卷,看起來好像開花一樣。
其實像這種帶魚也是使用甲醛浸泡過的帶魚,為了延長保質(zhì)期,避免帶魚出現(xiàn)腐爛的情況,然而這樣的帶魚浸泡過后沒有彈性,很容易出現(xiàn)凹陷反彈的情況,一炸就會成卷,而這種帶魚對于身體的傷害非常大,也會誘發(fā)白血病。
所以這也是非常傷身的一種肉類,還請趕緊遠離,可能多數(shù)人還在吃,可真讓人擔(dān)憂。
說到這里可能很多人就會覺得既然這也不能吃那也不能吃那干脆不吃肉了,但長此以往的話,可能會導(dǎo)致人體缺乏一定的營養(yǎng)物質(zhì)攝入也會造成營養(yǎng)不良的情況,其實在平時選擇肉類的時候,不妨選擇以下這幾種,或許更有利于個人健康。
平時可常吃這4種肉,更利于健康
1、深海魚肉
其實我們在平時可以選擇吃一些魚肉,盡量選擇一些深海魚肉,其中含有豐富的蛋白質(zhì)以及 DHA等營養(yǎng)成分能夠幫助起到極強的健腦補腦效果,預(yù)防老年癡呆的問題產(chǎn)生。
還能夠幫助滋養(yǎng)各項器官呵護自身的健康,所以這也是不錯的一種種類,最重要的是熱量比較低,完全不用擔(dān)心發(fā)胖的問題。
2、牛肉
其實正常情況下像牛肉是可以吃的,只不過是排除一些加入硝鹵制而成的熟牛肉。只要在正規(guī)廠家購買的一些牛肉是可以進行食用的。
其中含有豐富的維生素以及鐵元素,能夠幫助起到補氣養(yǎng)血的效果,預(yù)防貧血的問題產(chǎn)生,幫助滋補身體,呵護個人的健康,所以在平時可以適當(dāng)嘗試。
3、蝦肉
其實我們在日常生活中可以選擇吃一些蝦肉,其中的蛋白質(zhì)以及多種營養(yǎng)成分豐富,而且含鈣量也是比較充足的,能夠幫助保護骨骼預(yù)防骨質(zhì)疏松的問題產(chǎn)生,特別是對于一些小孩子或者是中老年人來說,都是非常不錯的選擇。
4、雞胸肉
像一些雞胸肉熱量相對較低,不用擔(dān)心長胖的情況,而且雞胸肉中的蛋白以及多種營養(yǎng)成分也是比較豐富的,也是比較適合的一種肉類,所以在平時不妨端上飯桌。
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