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買菠蘿選圓的or長的？老果農(nóng)教你3點，保你香甜多汁，一挑一個準

在一年四季中，我最期盼的就是春天了，告別了冬季，迎來春季，最重要的是會出現(xiàn)很多應(yīng)季水果，這是冬季沒有的，像是櫻桃、草莓、李桃、桑葚、樹莓等等等，不過在眾多水果中，我最喜歡的還是菠蘿。

色澤金黃的菠蘿，散發(fā)著迷人的香氣，放進口中香甜又多汁，每次我吃菠蘿，我都會抱著盆吃，一口接一口，別提多滿足了，并且菠蘿的營養(yǎng)還比較高，含有豐富都是蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等物質(zhì)，尤其是里面的維生素C含量極高。

并且經(jīng)常吃菠蘿，對身體是極好的，能清理腸胃，促進血液循、增強肌體的免疫力，除此之外，吃菠蘿還能緩解感冒，尤其是孩子在春天容易咳嗽，就更要吃上點菠蘿，清涼解渴，還能保護支氣管。

而小編喜歡吃菠蘿，則是因為菠蘿的熱量低，還有就是有減肥的效果，因為菠蘿中含有幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸，除此以外，它還有美容養(yǎng)顏的效果，因此小編一到春季，就會經(jīng)常買菠蘿吃。

不過大家在去逛超市買菠蘿的時候，看到一整個柜臺的菠蘿，有圓的有長的，就不知道怎么選了，因為菠蘿外面是一層皮的，稍不注意就買到酸的菠蘿，而這種菠蘿基本上吃過一口就不會再吃，又酸又澀，就是放白糖也解救不了，錢花了不說，沒買到好吃的，心情也不會糟糕。

小編就買過好幾次這種又酸又澀的菠蘿，有圓的也有長的，也是在網(wǎng)上看到，有人說圓菠蘿甜，有人說長菠蘿甜，但這兩種我都踩雷了，后期我問到一位老果農(nóng)，我才知道圓的長的都不對，人家教我了3招，別說買的菠蘿真的又甜汁水又多，今天小編就將這個辦法交給大家，保你買的菠蘿香甜多汁，一挑一個準

第一招：看顏色

在買菠蘿的時候，首先就是要從外在進行挑選，而顏色就是最重要的一點，大家在買菠蘿的時候，是能看到兩種顏色的菠蘿，第一種是綠色的，一種則是黃色的，如果你想當天買當天吃，那就一定要選擇黃色的，顏色越黃，代表它成熟的越久，不過顏色也不要是很黃，太黃的里面就容易變質(zhì)了，要選擇呈亮黃色或者淡黃色，這種的是剛剛好，而顏色越青，就是還沒有熟，買這種菠蘿通常是需要等一段時間吃，要不然就又酸又澀。

不過大家也是可以從菠蘿的葉子上，觀察到菠蘿的產(chǎn)地是在哪的，像是葉子比較短，產(chǎn)地大多數(shù)都是在廣西生產(chǎn)的，而海南產(chǎn)的菠蘿，葉子是比較長的， 這種菠蘿口感也偏甜。

第二招：聞味道

眾所周知菠蘿本身會散發(fā)這種水果香，因此大家在買菠蘿的時候，一定要挑選香味濃郁的，這種菠蘿是已經(jīng)熟了的，而拿起一個菠蘿，并沒有聞到什么味道，這種菠蘿多數(shù)都是沒熟的，

第三招：摸硬度

這最后一招也是比較重要的一點，就是要摸菠蘿的硬度，不管是長菠蘿，還是圓菠蘿，大家在挑選的時候，一定要適當?shù)陌匆幌虏ぬ}的外皮，如果菠蘿的外皮非常堅硬，按壓下去沒有任何的反應(yīng)，那這種菠蘿是沒有熟的，口感酸澀難吃，就不要買了。

如果你按下去的菠蘿皮非常軟，并且里面都有汁水往外冒，那這種菠蘿是已經(jīng)太熟了，里面的芯子都已經(jīng)壞了，因此這種的也不要選，那大家在按菠蘿皮的時候，真正香甜多汁的菠蘿，應(yīng)該是按壓有微微的柔軟度和彈力感，這種大家是可以放心購買。

除了這3點外，大家在買菠蘿的時候一定不要買那種菠蘿切塊，選好哪個菠蘿在讓水果店老板幫忙削就行，這樣吃著也會放心，因為大家也不確定，提前削好的菠蘿是什么時候，有沒有變質(zhì)等問題。

溫馨提示：菠蘿本身含有的蛋白酶、苷類成分會分解蛋白質(zhì)，因此在吃的時候，會刺激大家的口腔內(nèi)部，甚至會出現(xiàn)過敏等情況，因此買回去的菠蘿，放到鹽水中浸泡20分鐘，這樣的口感會更好。

以上就是小編為大家總結(jié)出來的挑菠蘿方法，買菠蘿選圓的or長的？老果農(nóng)教你3點，保你香甜多汁，一挑一個準，不知道你學(xué)會了嗎？如果對你有幫助，記得點贊關(guān)注加收藏哦

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