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如今，無論是街邊的小攤、水果店，又或者是超市，菜市場(chǎng)，只要是有買水果的地方，總會(huì)看見一大堆丑橘！說實(shí)話，現(xiàn)在的丑橘價(jià)格最便宜，味道也最香甜！尤其是挑到新鮮飽滿汁水多的丑橘，感覺就像是在吃“魚子醬”，用牙齒輕輕一咬，顆顆飽滿的果粒瞬間迸發(fā)出香甜的果汁！這種感覺真是太爽了！

一般來說，很多朋友在挑選丑橘時(shí)，喜歡挑帶葉子的，認(rèn)為這樣的丑橘才是新鮮的！老于以前也是這樣挑，但是，買回家的丑橘還是會(huì)有不新鮮的，也會(huì)有不甜的，甚至還有汁水少的！這樣的情況大家都遇到過吧！

后來，在小區(qū)門口遇到一位賣丑橘的老果農(nóng)，他告訴了我如何挑選丑橘的方法！說實(shí)話，開始有些不太信，畢竟買的沒有賣的精！但是，人家大爺說：沒事，就按照他說的方法，現(xiàn)場(chǎng)挑，如果挑得不好吃，免費(fèi)送！

沒想到，我按照大爺?shù)姆椒?，挑了幾個(gè)丑橘，個(gè)個(gè)好吃。后來每次買丑橘用這個(gè)方法都能挑到好吃的丑橘，今天就和大家分享一下，喜歡吃丑橘的朋友，不妨一起看看吧！

買丑橘，牢記5不要

一不要外皮光滑的

大爺說：丑橘、丑橘，想要吃到香甜的丑橘，在挑選時(shí)，一定要挑那些外皮皺皺巴巴，凹凸不平的；切記不要選擇那些果皮光滑的丑橘，這種丑橘不是外皮打蠟了，就是成熟度欠點(diǎn)火候。而皺皺巴巴的丑橘，雖然不漂亮，但是大多是成熟度高，甜度也高的！

二不要葉也干枯和太新鮮的

買丑橘時(shí)，大部分的朋友都知道，如果丑橘上面的枝葉已經(jīng)干枯了，則表示丑橘采摘的時(shí)間久了，不新鮮了！所以，一般都會(huì)都跳枝葉非常新鮮的，其實(shí)，這樣挑選完的丑橘，汁水是充足的，但是味道確實(shí)寡酸寡酸的！

大爺告訴我：丑橘?gòu)牟烧龠\(yùn)輸?shù)礁鱾€(gè)城市，最后呈現(xiàn)在攤位上是需要時(shí)間的。所以，不會(huì)等丑橘全熟后再采摘，而是接近全熟的成熟度時(shí)開始采摘，所以，這就導(dǎo)致丑橘看著新鮮，但是滋味還沒有達(dá)到最佳口感期！

想要汁多豐富，口感香甜的丑橘，要挑選枝梗新鮮，葉子已經(jīng)放軟，手感不硬卻又不干枯的，這樣的丑橘，經(jīng)過時(shí)間的沉淀，滋味恰到好處，既不會(huì)熟過勁，也不會(huì)欠火候！

其次，丑橘帶葉的肯定比不帶葉子的要新鮮，哪怕葉子枯萎的，也比不帶葉子的新鮮！因?yàn)?，不帶葉子的，并不是采摘的時(shí)候就去掉的，而是存放時(shí)間太久，枝葉干枯自己掉的！

三不要分量輕的

買丑橘時(shí)，拿起兩個(gè)差不多大小的丑橘，分量越輕的，則表示水分含量越少，這樣的丑橘吃起來如同木渣，既不甜也沒味；而分量越重的，則表示水分含量越多！所以，要選擇分量重的丑橘，這樣才能體驗(yàn)到“爆漿”的口感！

四不要皮軟的

買丑橘時(shí)，輕輕地按壓一下丑橘的果皮，如果是外皮軟塌塌的不能要！因?yàn)檫@樣的丑橘多半都是儲(chǔ)存時(shí)間久的，不是很新鮮的；反之，要選擇果皮硬一些的，這樣的丑橘新鮮！

五不要平頂?shù)?/p>

眾所周知，丑橘帶有一個(gè)凸出的頂部。頂部越凸出越尖的，說明生長(zhǎng)得越充分的，這樣的丑橘甜度高；反之，頂部不凸出的，屬于光照不均勻，生長(zhǎng)欠佳的，口感多是寡酸的！

總結(jié)：

買丑橘，要先選擇那些果皮粗糙的，然后再看看枝葉的新鮮程度，不要選擇干枯的，也不要選擇太新鮮的；再挑選2個(gè)差不多大小的丑橘，掂一掂分量，重的汁水多；接著再試試果皮的軟硬程度，選擇果皮硬的，最后，再看看丑橘的頂部，選擇凸出來的！

以上就是今天和大家分享關(guān)于丑橘挑選的方法，希望可以幫助到大家！如果你有更好的方法，歡迎在評(píng)論區(qū)留言交流。如果你喜歡今天的內(nèi)容，請(qǐng)幫忙轉(zhuǎn)發(fā)一下，讓更多的朋友知道，這就是我最大的創(chuàng)作動(dòng)力！最后，感謝大家的觀看，謝謝大家！

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