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不少女性在懷孕后口味就發(fā)生了改變，俗話說(shuō)“酸兒辣女”，愛吃酸的孕婦就容易生兒子真的準(zhǔn)嗎?其實(shí)女性孕期愛吃酸味的食物，是和激素的改變有關(guān)系的。

為什么很多孕期女性愛吃酸？

當(dāng)女性懷孕后，形成的胎盤會(huì)分泌絨毛膜促性腺激素，這種激素能夠抑制胃酸分泌，降低消化酶的活性，從而直接影響胃部的消化吸收功能，所以準(zhǔn)媽咪常會(huì)有惡心、嘔吐、食欲下降，乏力、嗜睡等早孕反應(yīng)，而酸味能夠刺激胃酸的分泌，有提高消化酶的活性的左右，有利于促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲，因而多數(shù)的孕婦在懷孕后很喜歡吃酸性的食物。

孕婦吃酸味食物有什么好處？

1、有利胎兒發(fā)育：

孕婦吃些酸性食物，對(duì)胎兒的骨骼發(fā)育很有好處。因?yàn)?，一般妊?-3個(gè)月后，胎兒骨骼便開始形成(構(gòu)成骨骼主要的成分是鈣)，但要使鈣形成鈣鹽，沉積下來(lái)形成骨質(zhì)，必須得有酸性物質(zhì)參與。

2、有利于糾正貧血：

妊娠期間，孕婦所需要鐵的數(shù)量比平時(shí)大4-5倍。一旦攝入鐵質(zhì)不足，很容易發(fā)生缺鐵性貧血，而鐵元素只有從3價(jià)轉(zhuǎn)變成2價(jià)后才能被人體的胃腸道吸收，酸性環(huán)境是這種轉(zhuǎn)變所必的條件。

3、補(bǔ)充維生素C：

酸味水果中很多都含有大量的維生素C。維生素C也是孕婦和胎兒不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)，產(chǎn)生結(jié)締組織，促進(jìn)心血管生長(zhǎng)發(fā)育以及造血系統(tǒng)的健全都具有重要的作用。此外，維生素C還能增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收。

4、減輕早孕反應(yīng)：

酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食欲，減輕早孕反應(yīng)。

適合孕婦吃的酸味食物

并不是說(shuō)只要是酸味就一定好的食物 ，這里所說(shuō)的酸味食物主要包括新鮮水果和酸奶等營(yíng)養(yǎng)食品。

新鮮瓜果類：

很多新鮮的瓜果含酸味，喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、楊梅、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋西紅柿醬，增加一些酸味。

酸奶：

酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且對(duì)厭癥狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白多種維生素和碳水化合物， 還能幫助人體吸收營(yíng)養(yǎng)排泄有毒物質(zhì)。

不適合孕婦吃的酸味食物

孕婦食較多的山楂制品，會(huì)刺激子宮收縮， 甚至造成流產(chǎn)。而人工腌制的酸菜及醋制品雖然有酸味，但是維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分等許多營(yíng)養(yǎng)幾乎沒(méi)了，而且腌菜中致癌的物質(zhì)亞硝酸鹽含量較高，顯然對(duì)母體和胎兒的健康影響很大。

標(biāo)簽： 營(yíng)養(yǎng)食品