來(lái)源:家庭醫(yī)生在線網(wǎng) 時(shí)間:2021-10-12 15:12:43
秋天是一年四季中最干燥的季節(jié),這個(gè)季節(jié)做好養(yǎng)生、保持飲食清淡、多吃潤(rùn)肺潤(rùn)燥的食物能養(yǎng)肺滋陰。在秋季也是豐收的季節(jié),走在大街上琳瑯滿目的水果讓人挑不過(guò)來(lái),在其中冬棗最適合在秋季食用,多吃冬棗可以得到意想不到的好處。
秋季吃冬棗有哪些好處?
1、軟化血管
冬棗中的維生素C非常高,是蘋果的60倍,檸檬的10倍,一天一兩顆就能滿足身體一天所需要的維生素C。維生素C有強(qiáng)大的抗氧化作用,可以增強(qiáng)抵抗力,改善身體對(duì)鐵葉酸鈣的吸收。維生素C還可以軟化血管,有效預(yù)防高血壓、冠心病,還能降低膽固醇,改善血脂降血壓。
2、解毒養(yǎng)肝
冬季肝火旺盛,毒素堆積影響肝功能。冬棗味甘,性微溫,受益于肝,可以減輕各種有害物質(zhì)對(duì)肝臟的損傷,尤其是肝病患者,適當(dāng)吃冬棗可以起到輔助治療作用。
3、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神
中醫(yī)上認(rèn)為棗性溫,能補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,對(duì)于身體虛弱、手腳冰涼的女性可以適當(dāng)吃冬棗,調(diào)理身體。
4、防止便秘
冬棗所含的膳食纖維豐富,能改善腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便排出防止便秘。
5、改善貧血
女性容易出現(xiàn)貧血,冬棗中含有大量的鐵,可以促進(jìn)紅細(xì)胞生成改善貧血。此外中老年人在貧血的同時(shí)還容易伴隨著骨質(zhì)疏松,吃冬棗補(bǔ)鈣的同時(shí)還能補(bǔ)血。
冬棗怎么吃比較好?
1、生吃
生吃冬棗可以將冬棗的營(yíng)養(yǎng)最大化保存,但注意不能攝取過(guò)多冬棗的皮能消化,攝取過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腹脹。一般來(lái)講每天10顆以內(nèi)冬棗是最適合的。
2、煲湯
冬棗中的鐵含量較高,想讓鐵更容易被身體吸收,可以將冬棗熬湯,特別是氣血兩虛的女性。尤其在產(chǎn)后身體虛弱時(shí)可以飲用棗湯。
溫馨提示
注意挑選冬棗要選擇新鮮的食材,在挑選時(shí)要選擇圓潤(rùn)飽滿的冬棗,不要以為冬棗個(gè)頭越大就越好,個(gè)頭細(xì)長(zhǎng)表面有黑點(diǎn)的冬棗口感差。此外顏色深紅的冬棗說(shuō)明熟透營(yíng)養(yǎng)流失,口感較差也不能選擇,黃色中帶有紅色才是口感最好的冬棗。
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