国精产品一二三区传媒公司,国产午夜精品一区二区三区软件 ,国产精品麻豆va在线播放,国产精品一区二区三区,亚洲综合

新年臨近，家里總是少不了各種年貨。每年朋友們總是會送上一些干貨，紅棗花生總是少不了，單吃也會覺得膩，所以筍筍總是會把它們做成各式各樣的零食，做的最多的就是餅干啦。

酥酥脆脆的餅干，不僅可以當作零食還能當主食充饑。自己做的餅干也比買的健康多了，大人小孩吃都更放心。

今天筍筍就用紅棗做一款『紅棗蘇打餅干』，與之前的『奶鹽香蔥蘇打』相比，更加香甜，適合愛吃甜食的吃貨寶寶們。

食材

低粉150g、溫牛奶50g、油25g

白糖10g、鹽2g、小蘇打1g、酵母4g、紅棗適量

步驟

紅棗洗凈去核切成小塊。

將酵母倒入溫牛奶中攪拌至酵母融化。

溫牛奶在35度左右適宜，不可超過40度，會燙死酵母影響活性，可以用手感覺下溫度，剛好溫的就行。

再將油倒入攪拌至乳化。

低粉提前過篩，和鹽、小蘇打、白糖、紅棗碎一起倒入大盆中混合均勻。

將牛奶酵母液倒入攪成絮狀。

輕揉成團，蓋上保鮮膜靜置30分鐘。

醒發(fā)好的面團取出，放入保鮮袋中，搟開成2mm薄的面片。

用叉子或梳子均勻的扎出小孔。

面皮上一定要叉上小孔，否則烤制的時候會鼓起來。

再切成大小差不多的長方形小片，放到烤盤上。

放入預熱好的烤箱，上下火170度，烘烤10分鐘。

烤制過程中注意觀察，餅干慢慢脹大。

烤制表面微黃即可。

烤熟的餅干會自動脫落油紙。

剛剛烤好的餅干還有些軟，晾涼后就會變得酥脆可口。

奶香誘人的紅棗蘇打餅干，看起來就很美味。

口感酥脆，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。

一口下去棗香濃郁，香甜誘人。

還可以加白芝麻，口味更香醇。

不喜歡紅棗顆粒的，可以把紅棗蒸熟打成泥加入，不過有紅棗顆粒吃起來棗香味更濃。

新年快到了，趕緊安排上自制零食吧，吃的更放心。

圖文：呵呵筍

喜歡筍筍的菜，記得給筍筍點贊或留言哦。點擊關(guān)注，筍筍在這里期待你的故事。

簡單又幸福

一個吃貨的小世界

溫暖你的心

感動你的胃

(＾－＾)V

標簽： 酥脆 蘇打