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萬家燈火，闔家歡樂，晚飯時間，朋友圈已經(jīng)被年夜飯刷屏，隨著生活水平不斷的提高，除夕夜的一桌美食便是年味的象征，這不，明星們也紛紛曬出了自己的年夜飯。

今年春晚上沒有小岳岳的節(jié)目，他在社交平臺上曬出了他的年夜飯，一共有8個菜，我們就一起來看看他的年夜飯都吃些什么吧。

第一道是紅燒肉，里面加了鵪鶉蛋一起燉，好像還有豆腐泡？瀏覽了一下縮略圖，這道紅燒肉是唯一一道硬菜了。不過看起來挺好吃的，網(wǎng)友都說想嘗一下，應(yīng)該很下飯吧。

銀耳黃瓜拌木耳，只需要把銀耳和木耳泡發(fā)，放入沸水中焯熟，撈起和黃瓜放在一起，淋上香醋、生抽等調(diào)味，一道清爽的涼拌菜，吃得營養(yǎng)又健康。

年夜飯里，魚是不可少的“意頭菜”，魚與“余”同音，寓意年年有余，蒸魚的時候記得要熱水下鍋，大火蒸8~10分鐘，把蒸出的水倒掉后再放入姜蔥、油和蒸魚豉油蒸1分鐘，這樣蒸出的魚又香又嫩。

這道菜不出是什么，有點像里脊肉？是粉蒸里脊肉嗎？賣相不太好，看起來沒什么食欲呢。

菠菜拌豬肝，菠菜焯水后撈出擠干水，豬肝放入水中，加入姜蔥、花椒、八角煮半小時，煮好后撈出晾涼切片，將豬肝和菠菜放入盤里，加入蒜片、醬油、蠔油和少許香醋，淋上熱油拌勻，這道菜營養(yǎng)均衡，明目又補鈣，且老少皆宜。

最后是一道簡單的白灼生菜，生菜諧音“生財”，過年吃生財，寓意生財、發(fā)財，這盤青菜的分量有點少啊。

最后當然少不了小岳岳的最愛，餃子！小岳岳是餃子達人，經(jīng)常曬出吃餃子的照片，今晚的餃子盒以往不同，有紅有綠，別說還挺漂亮。

總的來說，小岳岳的年夜飯不算豐盛，很家常，也很樸實、接地氣。有網(wǎng)友說：還沒我家豐盛。我覺得，和朋友圈的一大桌美食比起來，雖然顏值不高，硬菜不多，不過年夜飯最重要的是一家人整整齊齊的在一起，吃多少做多少，也不浪費。你們說對嗎？

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