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這道泡菜肉絲太銷魂，同事吃過(guò)都找我要菜譜

來(lái)源：hao123百家號(hào)     時(shí)間：2022-02-01 06:11:05

可加粉條也可不加

By pinkxiaowen

用料

粉條 100g泡菜(包菜) 一盤肉 一塊料酒 半勺生抽 一湯匙老抽 一小勺蠔油 一湯匙淀粉 一小勺干紅辣椒 2個(gè)蒜 3瓣

做法步驟

1、粉條泡軟

2、肉切絲，加入生抽料酒淀粉腌一下

3、自己用壇子腌的泡菜，包菜

4、切成條

5、蒜切片，兩個(gè)紅辣椒

6、油熱先炒肉，盛出

7、再放油低溫煸蒜和辣椒

8、炒泡菜

9、加入粉條和一點(diǎn)水炒

10、加入生抽老抽耗油

11、放入肉，翻炒一分鐘即可

12、出鍋

小貼士

如果不加粉條，可以不放醬油耗油，放點(diǎn)鹽即可

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