來源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-02-02 09:11:04
節(jié)后清腸我全靠這湯,屢試不爽,低脂低熱量,想胖都難
不知不覺年也過完了,過年期間的“放縱”也有了“報(bào)應(yīng)”,上秤一稱,竟然長(zhǎng)了10多斤的肉,尤其是我這種易胖體質(zhì)的人,跟別人吃的是一樣的飯菜,一樣的量,人家不長(zhǎng)肉,而我身上卻長(zhǎng)了整整10斤,那有啥辦法呢?
所以每到過了節(jié)后,我都會(huì)用自己一直以來用過的一種非常有效的辦法減下去,也不是節(jié)食,就是注意熱量的攝取,有一段時(shí)間我會(huì)嚴(yán)格要求自己每天攝入的卡路里量。
過節(jié)之后經(jīng)常減脂,我全靠這湯,屢試不爽,營(yíng)養(yǎng)還好喝,關(guān)鍵是做法簡(jiǎn)單,晚飯的時(shí)候喝上滿滿一大碗,熱量低還營(yíng)養(yǎng)好喝不長(zhǎng)胖。
想必大家都知道冬瓜有減肥的功效,冬瓜消腫利尿,它體內(nèi)所含有的丙醇二酸。能夠有效的抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,從而達(dá)到減肥的功效。除了冬瓜我還加上了玉米,玉米的那股清甜口感實(shí)在太讓人喜歡了。
關(guān)鍵是玉米還可以抗衰老美容,含有各種維生素,這個(gè)湯絕對(duì)是美容瘦身的佳品,而且還能增加飽腹感,美容瘦身一步到位。
【菜名】:玉米冬瓜湯
【食材清單】:玉米,冬瓜,蔥花,鹽,雞精。
【烹飪步驟】:
1、我們先將一會(huì)兒用到的食材準(zhǔn)備好,冬瓜提前去皮,然后切成小塊兒,冬瓜大家隨意準(zhǔn)備圓冬瓜還是長(zhǎng)的冬瓜都可以,冬瓜是不分品種,但是減脂清腸的效果都一樣好。玉米最好也選用新鮮的玉米,然后切成小塊,我這個(gè)也比較大,可大家可以再切小一點(diǎn)。
2、鍋里面加入食用油,燒熱了以后把冬瓜下進(jìn)去,先把冬瓜煎熟。
3、 隨后我們?cè)偌尤肭逅瑳]過冬瓜即可。
4、 鍋里面的水不用燒開水,后把玉米也加進(jìn)去,煮開了以后再繼續(xù)煮個(gè)15分鐘左右。
5、加上一小勺的鹽來調(diào)味,既然是糖不建議大家放太多的鹽,一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)味就可以了。
6、 再來一小勺的進(jìn)行提鮮,出鍋之前再撒上蔥花就可以了,這道美味的玉米冬瓜湯就做好了。這樣一份湯,有碳水,還有蔬菜,剩下的大家可以搭配雞胸肉或者是大蝦豆腐之類的,就是一頓完美的減脂餐了。沒想到素湯原來也可以做的,如此的鮮美,做法簡(jiǎn),單清爽好喝,低脂飽腹。
【廚貼士】:
1、冬瓜是利尿去水腫的好食材,如果能買到黑皮冬瓜效果更好,冬瓜皮也可以不削去,洗干凈直接切塊一起燉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
2、因?yàn)槭菧p脂湯,所以油鹽一定要少,要是可以的話也可以完全不加清腸的效果更好,食用油建議大家也可以用橄欖油來代替。
3、我們?cè)谔暨x冬瓜的時(shí)候,可以用指甲掐一下冬瓜,要是皮比較硬,那就說明肉質(zhì)很緊密,種子成熟變成黃褐色的冬瓜口感最好。要是吃不完的冬瓜可以切開了以后用保鮮膜包起來,然后再放進(jìn)冰箱的蔬果室里面保存。
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