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朋友圈年夜飯大比拼,第9桌“最接地氣”,看這造型,想不笑都難

來(lái)源:hao123百家號(hào)     時(shí)間:2022-02-02 13:41:01

導(dǎo)語(yǔ):朋友曬出的9家年夜飯,年輕人掌勺的差距真大,長(zhǎng)輩:你懂啥?朋友圈年夜飯大比拼,第9桌“最接地氣”,看這造型,想不笑都難

過(guò)年了,大家的年夜飯是在哪里吃的?有人說(shuō):年夜飯可以說(shuō)得上是一年當(dāng)中“最豪華”“最隆重”的一餐了,一家老小齊聚一堂,歡喜熱鬧的動(dòng)手準(zhǔn)備年夜飯,才更能彰顯這餐團(tuán)圓飯的重要意義,不管在外時(shí)身處什么職位,回家之后在父母眼中仍舊是沒(méi)有長(zhǎng)大的孩子。

您家里今年的團(tuán)圓飯是誰(shuí)掌勺的呢?是否跟有悅悅一樣自己掌勺,又或者是由家里的長(zhǎng)輩掌勺的呢?悅悅在翻看朋友圈時(shí),朋友曬出來(lái)的年夜飯大比拼,有不少是年輕人掌勺的,就連朋友自己也稱(chēng)看著差距確實(shí)是很大,有可能口味也沒(méi)有往年好,但家里的長(zhǎng)輩卻有著不同的看法:你懂啥?年夜飯的意義并不在于飯菜的檔次要多高,“團(tuán)圓”才是重點(diǎn)。

誰(shuí)也不是為了要一飽口福才回家來(lái)吃飯的,若是想吃好的,去飯店豈不是更省事更稱(chēng)心,在家準(zhǔn)備團(tuán)圓飯要的就是彼此之間噓寒問(wèn)暖家長(zhǎng)里短的聯(lián)絡(luò)感情,這樣才能讓每一位在外努力拼搏的游子動(dòng)力更足。

不知道您是否認(rèn)同這個(gè)觀點(diǎn)呢?接下來(lái)我們一起來(lái)看看朋友曬出的9家年夜飯,看看您最喜歡哪一家的,我是覺(jué)得第9家的“最接地氣”,看看那魚(yú)的造型,讓人想不笑都難哦。

1.第一眼看到這桌年夜飯時(shí),有沒(méi)有覺(jué)得很清新,嫩綠的顏色讓人食欲大開(kāi),朋友說(shuō)這次的年夜飯全是家里的年輕人準(zhǔn)備的,長(zhǎng)輩坐在一邊邊喝茶邊象征性的指導(dǎo)了一下,男的洗菜,女的掌勺,齊心合力做出來(lái)的團(tuán)圓飯葷素合理,清爽不油膩,雖然沒(méi)有往年的那么“硬核”,但勝在營(yíng)養(yǎng)百分百,顏值也特棒,最讓悅悅動(dòng)心的就是最下面的這盤(pán)蠶豆肉末了,看著好想夾一筷子來(lái)嘗嘗那粉嫩的蠶豆呀。

2. 8道菜全是“硬菜”,而且海鮮居多,幾乎沒(méi)有素菜,最邊上的這盤(pán)已經(jīng)處理好的蟹肉,提前收拾好,家人吃起來(lái)就格外方便,看得出是相當(dāng)用心了,這些海鮮看上去好誘人呀,單從這些菜品就可以知道他們是家住靠海邊的。

3. 16道菜當(dāng)中肉菜占了14道,有寓意“新年抓錢(qián)爪”的雞爪,炸藕盒,炸丸子,蒸扣肉,八寶飯,還有蒸臘肉,素菜有芹菜炒肉,素炒萵筍,和炒藕片,紅燒魚(yú)是做了兩條,按朋友的話說(shuō)是:家里長(zhǎng)輩的老做法,魚(yú)要吃一條,留一條,才是真正的年年有余。您那里有沒(méi)有這樣的習(xí)俗呢?

4. 不用說(shuō)這又是一位家住靠海邊的朋友,年夜飯桌上的菜好豐富呀,有龍蝦,有對(duì)蝦,有清蒸蟹,生蠔,海螺等,營(yíng)養(yǎng)好吃熱量還不高,另外還有西蘭花和素炒時(shí)蔬,解饞不油膩,搭配得真不錯(cuò)~

5. 這位朋友家的年夜飯也是極清淡的,只有2個(gè)菜是帶辣椒的,最吸引悅悅的就是那盤(pán)秋葵和白切雞了。

6. 這位朋友是福建的,據(jù)他說(shuō)家里每年團(tuán)圓飯總是要蒸一盤(pán)芋頭,寓意家族興旺,這次年夜飯是自己掌勺的,菜品的搭配全部是按著自己喜歡的家??谖?,為了跟過(guò)年更應(yīng)景一些,還特意切了一些胡蘿卜片擺在盤(pán)子上點(diǎn)綴,別說(shuō)這橙黃的蘿卜擺在魚(yú)上面還挺好看的,瞬間拉滿了過(guò)年的氣氛。

7. 這是悅悅最喜歡的一桌年夜飯了,看得出在準(zhǔn)備的時(shí)候極為用心,8葷8素一共16道菜,色香味俱全,擺在一起令人賞心悅目,每一盤(pán)菜的量不多不少剛剛好,那盤(pán)鹵雞爪的做法最為特別,看來(lái)不少朋友在過(guò)年的時(shí)候都喜歡吃雞爪這道吉祥菜。

8. 這桌年夜飯好“火辣”呀,一眼望去全是紅彤彤的辣椒,看上去特開(kāi)胃,對(duì)吧,這可是十足的“湖南范”,尤其是最邊上的那碗油辣椒,香香辣辣的,蘸啥都好吃~,話說(shuō)這樣一桌年夜飯可都是下飯菜,一不小心就該吃撐了。

9.這位朋友家的年夜飯,讓人印象最為深記得的就是這條清蒸魚(yú)了,沒(méi)有想到魚(yú)太大了,估計(jì)是跟悅悅一樣,年夜飯的魚(yú)總挑最大條的買(mǎi),為的就是能做到“年年有余”,雖然是分成開(kāi)兩次做,但還是拼在一起裝在盤(pán)子里,由于個(gè)頭太大必須得兩邊都翹起來(lái)才能勉強(qiáng)不掉出來(lái),不過(guò)這彎彎的造型倒像是一個(gè)滿是笑意的大嘴,讓人看后想不笑都難。

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標(biāo)簽: 年夜飯 大比拼

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