來源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-02-05 13:41:01
成都在大多數(shù)人的印象中都是寧靜優(yōu)美充滿煙火氣的地方,所謂“一方水土養(yǎng)一方人”,如此人間煙火氣的成都又會(huì)誕生一批怎樣的寶藏面包店呢,一起來探索吧。成都十大網(wǎng)紅面包店:(排名不分先后順序)① / Hibake·郭中原的面包店② / 谷悟面包店③ / BERGE BAKERY④ / 面包谷 Grains n"Beans⑤ / A bakery 壹間⑥ / TOAST HOUSE 吐司房子⑦ / It"s a bakery 一家面包店⑧ / 春山面包 HARUYAMA BAKERY⑨ / 龍馬族 · 輕烘焙⑩ / Avvoken&Kissmilan 喚醒烘焙(僅按大數(shù)據(jù)分析所得)01Hibake·郭中原的面包店這是一家誕生于2012年的成都本土面包店,迄今已經(jīng)發(fā)展為一個(gè)連鎖面包店的模式。雖是日式面包店,但卻一改日式的溫暖清新風(fēng),一處雅致的枯山水作為迎賓的景觀,襯托安靜、內(nèi)斂的氛圍,而開放式的窗口又塑造著輕松的街頭形象。每當(dāng)有人拍照的時(shí)候店外就會(huì)下起“人造雪”,彷佛置身京都街頭。黑金的整體裝潢加上老舊的木質(zhì)面包架子,完全沒有喧賓奪主的意思,面包的形象變得直觀而具體。推薦理由:設(shè)計(jì)師在面包的基礎(chǔ)上加上了不一樣的裝修風(fēng)格,克制、沉寂的空間與面包的柔軟、溫暖相互對(duì)比,食物的溫暖與美好被放大,置身其中仿佛精神世界也得到了升華。TOP產(chǎn)品:小肚腩貝殼、蛋皮松松包、醬多多虎皮千層、成都最具特色1家分店地址:望平街店:望平街 望平濱河路30號(hào)02谷悟面包店這是一家一開業(yè)就在成都風(fēng)很大的面包冠軍開的店,洞穴混合日式風(fēng),少見的灰色系調(diào)調(diào),隨手一拍都很出片。店里有很多老板自創(chuàng)的面包,茉語梅香就是其中一個(gè),內(nèi)部柔軟濕潤,一口下去滿滿的天然麥香,搭配咖啡簡(jiǎn)直就是一絕!推薦理由:面包功底扎實(shí),老板會(huì)更新很多自己研發(fā)的產(chǎn)品,成都的寶寶們有口福了。TOP產(chǎn)品:手工堿水面包、谷悟法棍、茉語梅香、成都最具特色1家分店地址:雙林路店:雙林路 祥和里155號(hào) 03BERGE BAKERY在玉林很少有人不知道BERGE BAKERY,面包甜點(diǎn)榜排名第一,店里黑武士和國王餅可以說是很多人們收藏夾的必回購項(xiàng)目,也就買過十幾次的樣子吧。是一個(gè)小哥哥自己經(jīng)營的面包店,店面不大,但很干凈清爽,小哥哥聲音也很好聽,單身的寶子們趕緊碼住沖。推薦理由: 溫馨提示:國王餅需要提前2-3天提前預(yù)定,店里除了黑武士還有白武士,喜歡甜口的可以嘗試一下白武士。TOP產(chǎn)品:黑武士、國王餅、日曬小番茄、成都目前1家店地址:玉林店:玉林/芳草街 芳草東街10號(hào)04面包谷 Grains n"Beans走在滿是樹蔭的路上,經(jīng)過一家充滿可愛的寵物商店,便可抵達(dá)“面包谷Grains n’Beans”,就算是下午到店,也會(huì)遇到熙熙攘攘的排隊(duì)人群。店里不是透亮的大型面包柜,而是一個(gè)個(gè)的小格子,每個(gè)產(chǎn)品的用料和屬性都被寫在了價(jià)格卡片上,面包會(huì)被提前裝袋整齊地?cái)[在格子里。也可坐在二樓靜靜地點(diǎn)杯咖啡,望著樓下人群呆呆地思考一下人生。推薦理由:店里倡導(dǎo)健康、制作以食材本身味道為主,歐式裝修風(fēng)格,美觀大氣,是一個(gè)打卡的好去處。TOP產(chǎn)品:肉桂卷、堿水小面包、無花果法棍、成都最具特色1家分店地址:萬象城店:萬年場(chǎng)/萬象城 雙城二路38號(hào)萬象城二期C館L1C-J10305A bakery 壹間這是一家坐落在仁和新城負(fù)一樓一個(gè)角落的面包店,室內(nèi)和室外都有經(jīng)營,室外以咖啡和座位為主,溫馨愜意,室內(nèi)以烘焙和產(chǎn)品展示為主,一個(gè)個(gè)包裝好的面包整齊地排列在展示柜里。店里主打歐式和德式面包,既有新意又不浮夸,溫溫潤潤的感覺,出品質(zhì)量和口味都會(huì)有嚴(yán)格的把控。推薦理由:店面不大但很溫馨,主打歐式和德式面包,整體口味偏淡,受眾人群廣,養(yǎng)生也可以吃面包啦。TOP產(chǎn)品:法式千層撻、布里歐肉桂南瓜卷、抹茶奶酥堿水棒、成都目前1家店地址:高新區(qū)店:高新區(qū) 府城大道西段505號(hào)仁和新城購物中心負(fù)一層B03206TOAST HOUSE 吐司房子看名字就知道這是一家吐司專營店,老板是一對(duì)年輕的夫婦,據(jù)說為了做好吐司還專門到全國各地學(xué)習(xí)了一圈。色澤均勻、外形誘人、觸感柔軟、健康低脂、松軟彈牙是 TOAST HOUSE 吐司房子的基本要求。老板兩人從含水量到黃油糖粉比重到發(fā)酵溫度時(shí)間濕度都有自己的一整套流程,從不含糊半分,如果剛好在成都又喜歡吐司,真的一定不要錯(cuò)過。推薦理由:采用日本進(jìn)口的日式面粉,結(jié)合面團(tuán)溫度濕度充分揉和做出屬于自己的一套吐司面包,吐司愛好者福音。TOP產(chǎn)品:南瓜吐司、肉桂吐司、軟芝士吐司、成都目前1家店地址:高新區(qū)店:高新區(qū) 交子大道摩方購物中心一樓102號(hào)07It"s a bakery 一家面包店這家店藏在西門的無里,進(jìn)來就能看到堆砌的歐包,每一種面包的成分,用料,甚至材料的原產(chǎn)地都會(huì)標(biāo)明的清清楚楚。店里的面包都是當(dāng)天現(xiàn)烤,走到門口就可以聞到撲面而來的麥芽香氣,店里沒有很“逼格”的裝修,從店名到裝修到面包,用“簡(jiǎn)單”“純正”二詞即可全部概括。推薦理由:每塊面包都可以清楚的看到用料成分,吃的安全放心。TOP產(chǎn)品:富士山下、堿水面包、就醬花生、成都目前1家店地址:花牌坊店:花牌坊街40號(hào)08春山面包 HARUYAMA BAKERY春山面包是棱鏡社商旗下新烘焙品牌,秉承還原生活本彩經(jīng)營理念,店里分為日式、歐式和法式三種,本著“春山面包,誠信自然”的品牌理念,精選世界各地的優(yōu)質(zhì)食材,融入本土飲食需求,讓春山面包這一舶來品煥發(fā)東方生機(jī)。出挑的設(shè)計(jì)風(fēng)格,琳瑯滿目的選購區(qū),整潔完備的制作房,使得春山很快就在城西“小有名氣”。推薦理由:一條裝滿綠意的橫窗將面包的香氣從店里“送”進(jìn)過路人的鼻子肚子胃里,店里是琳瑯滿目不踩雷的面包,碳水星人不容錯(cuò)過。TOP產(chǎn)品:麻薯咸蛋黃歐包、海鹽卷、成都目前1家店地址:清江西路店:清江西路/西單商場(chǎng) 金棲路46號(hào)09龍馬族 · 輕烘焙這是一家有思想的面包店,隨著人們生活水平的顯著提高,越來越多的人開始關(guān)注健康關(guān)注身材,而龍馬族是一家專門為養(yǎng)生或健身人士打造的“輕熱量 純手工 無添加”面包。龍馬族采取“線上預(yù)定”下單模式,每天按照顧客的需求純手工制作,從配料、發(fā)酵、捏團(tuán)、到進(jìn)入烤箱慢慢的成型一氣呵成,出爐以后再通過真空裝訂,讓顧客享受到新鮮的口感。推薦理由:店里用糙米、紅絲絨、紫薯以及芋泥代替奶油和各種糖分,可以先預(yù)約再購買,原材料新鮮,食材健康。TOP產(chǎn)品:南瓜金沙乳酪、全麥紫米牛肉包、抹茶大福、成都目前1家店地址:梁家巷店:梁家巷 解放路一段88號(hào)三樓電影院對(duì)面10Avvoken&Kissmilan 喚醒烘焙?jiǎn)拘押姹菏怯蓡拘焉顚?shí)驗(yàn)室更名而來,在匯集了歐洲、日本、臺(tái)灣、香港各地的烘焙文化后,最終跟隨主理人扎根于天府之國成都。它傾力于傳達(dá)健康飲食生活的重要性,鼓勵(lì)大眾發(fā)展身心健康的人生,喚醒烘焙,更像是在陳述生活中的我們,渾渾噩噩忙碌,偶爾也要被自己的熱愛喚醒,實(shí)現(xiàn)真正的人生價(jià)值。推薦理由:烘焙的意義,是以愛喚醒愛,愿每日喚醒你的,不是勞碌的工作,而是美味的面包。TOP產(chǎn)品:咸蛋黃流心可頌、紅豆奶油包、抹茶麻薯肉松、成都最具特色1家店地址:雙楠店:雙楠 順和橫街1號(hào)附5號(hào)
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