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“冰墩墩”一墩難求！為了滿足兒子想要一個“冰墩墩”的愿望，重慶巧手媽媽歐陽勤蕓竟做了一堆可以吃的“饅墩墩！”這確實是別人家的媽媽了！

歐陽勤蕓的兒子樂樂是個奧運迷。在返校前，看得最多的就是電視機里的冬奧會比賽，同時對可愛的“冰墩墩”也是眼饞不已。歐陽看出了兒子對冰墩墩的喜愛，無奈當前這款吉祥物熱銷，四處缺貨。

干脆自己做一個吧！今天下午，歐陽勤蕓照著網(wǎng)上的圖片畫了草圖，然后做造型，一個多小時后，滿滿一蒸籠的“冰墩墩”出爐！兒子看到后驚喜不已，“天哪，我有了這么多冰墩墩！都舍不得吃了！我要發(fā)給同學(xué)們看看！”

歐陽勤蕓說，使用的原材料只有面粉、水、酵母、糖。面粉250克、水110克、酵母2克、糖15克，把以上材料和在一起，揉到光滑狀態(tài)，然后做造型、醒發(fā)，最后上鍋蒸，大功告成！

“冰墩墩”饅頭中的色彩都是純天然的。她笑著說，因為熊貓身體顏色相對簡單，只需要用到黑色的竹炭粉就好。但“冰墩墩”冰雪運動頭盔造型的頭部外殼，涉及到多種顏色，紅色是紅曲米打碎磨成的粉，黃色是南瓜粉，藍色是從蝶豆花天然提取的，綠色是菠菜粉，紫色是紫薯粉。這個外殼造型，需要把面搟成長條形，然后一圈一圈繞上去。

歐陽勤蕓認為，做“冰墩墩”饅頭，最復(fù)雜的步驟就是做眼睛部分了，一共有四層，每一層都需要按照比例來，才能做出“冰墩墩”憨態(tài)可掬的神情。

這位重慶巧媽歐陽勤蕓原本是一名服裝設(shè)計師，兩年前，她做起了花式造型饅頭。有趣的是，歐陽勤蕓發(fā)現(xiàn)，設(shè)計饅頭和設(shè)計服裝有不少相通之處，于是，她在制作饅頭過程中融入設(shè)計學(xué)靈感，將饅頭做得顏值與美味兼具。

歐陽勤蕓做的各種不同造型的饅頭，除了引來不少人定制購買以外，在她的抖音號上，還有不少媽媽跟著她學(xué)做饅頭。

上游新聞記者 紀文伶

標簽： 吃上 難求