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70后早餐這樣吃，曬到朋友圈火了，網(wǎng)友：果然是嫁對(duì)了人吃啥都香啊

時(shí)間過(guò)得真快，春節(jié)已經(jīng)熱熱鬧鬧地過(guò)得差不多了，70后的我們也都差不多到了五十歲。假期的大吃大喝與大睡，走親訪友的忙碌相互交替，老人累，孩子樂(lè)，估計(jì)我們中年人會(huì)更累，各種各樣的吃吃喝喝也讓我們疲憊。到了今天終于可以歇一歇了，不但身體上歇一歇，也讓腸胃歇一歇。過(guò)年吃膩了大魚(yú)大肉，早餐我這樣做營(yíng)養(yǎng)健康又清爽，曬到朋友圈火了，很多網(wǎng)友都說(shuō)：不管吃啥，嫁對(duì)了人吃啥都香！我想，這句話是對(duì)的。

看看今天的早餐吧，簡(jiǎn)單易做，清爽好吃，喜歡的你也可以試試，詳細(xì)做法就和大家一起嘮一嘮吧。

簡(jiǎn)易蘿卜雞蛋餅

簡(jiǎn)易蘿卜雞蛋餅的做法：材料：面粉，白蘿卜，雞蛋，鹽，蔥，牛奶，花生油。

1，把白蘿卜洗凈，擦成絲，加入少許面粉，打入雞蛋，放上適量的鹽和蔥末，攪拌均勻。

2，再加入少許牛奶攪拌成稀一些的面糊，這樣烙出的餅可以很薄。

3，把電餅鐺洗凈，抹上油，把面糊倒入，用鏟子攤勻，想要烙的餅厚一些就多倒入一些面糊，想要餅薄一些就少倒入一些面糊。

4，中間可以翻一下面，兩面都煎得顏色熟透，就可以出鍋，切塊上桌。

白蘿卜蒸糕

白蘿卜蒸糕做法：材料：白蘿卜1個(gè)，土豆淀粉3勺，面粉3勺，鹽少許。配料：生抽，醋，蠔油，辣椒粉，蒜末。

1，白蘿卜洗干凈，用擦絲器擦成細(xì)絲，加少許鹽拌勻，捏去多余的水分。

2，加入粉類(lèi)之后，用手充分的拌勻，拿一塊團(tuán)成圓球，用手壓扁即可，做好了以后，均勻地放到籠屜上，鍋里燒開(kāi)水，把籠屜放上，大火蒸大約10分鐘。

3，碗里放入蒜末，辣椒粉用熱油潑出香味，加入生抽，醋，蠔油拌勻，蘸食即可。

韓式辣白菜

韓式辣白菜的做法：材料：大白菜1棵，大蒜2頭，干辣椒粉4勺，蠔油，姜少許，梨1個(gè)，蘋(píng)果1個(gè)，雞精1大勺，鹽適量。

1，大白菜剝?nèi)ネ饷娴膸妥?，從中間切開(kāi)，在一切4半，把大白菜撒上鹽，腌漬約1小時(shí)，把白菜里面的水分。

2，把梨，蘋(píng)果，姜，大蒜一起放入料理機(jī)里打碎成泥狀，加入雞精，鹽，少許蠔油，辣椒粉充分拌勻成糊狀。

3，白菜已經(jīng)出水，把腌漬出來(lái)的水倒掉，把白菜上均勻地抹上辣椒糊，全部做好放到容器中，蓋上蓋子密封保存，腌漬3天即可食用。

4，隨吃隨取很方便，尤其當(dāng)作佐粥小菜更是清爽解油膩。

蛋卷

蛋卷的做法：材料：雞蛋4個(gè)，牛奶半盒，鹽少許，花生油少許。

1，雞蛋打入碗中，攪拌均勻，加入少許牛奶和鹽繼續(xù)攪拌均勻。

2，鍋燒熱，抹上少許花生油，把雞蛋液倒入，小火煎至8分熟卷起，不拿出來(lái)繼續(xù)倒入蛋液煎至8分熟，把蛋卷繼續(xù)卷起。

3，烙制熟透，倒在菜板上，切塊裝盤(pán)即成，有點(diǎn)像厚燒蛋的做法，孩子超喜歡吃。

搭配的水果十這個(gè)季節(jié)最多的橙子，我選的十果凍橙，口感和甜度都很好，而且價(jià)格不高營(yíng)養(yǎng)很高，尤其是維C的的含量很高，對(duì)身體好處多多。

再搭配上破壁機(jī)做成的小米雪梨糊，營(yíng)養(yǎng)又健康，最適合這個(gè)季節(jié)了。過(guò)年吃膩了大魚(yú)大肉，這樣的早餐最受歡迎，營(yíng)養(yǎng)健康又清爽，真香！

峰兒話語(yǔ)：

感謝閱讀我的美食文章，每天都會(huì)不斷更新，有省時(shí)早餐，中餐，各種面點(diǎn)，烘焙，果醬，冰糕，甜點(diǎn)等等，歡迎大家來(lái)訪。喜歡我的各種家常美食請(qǐng)點(diǎn)贊~分享~收藏~關(guān)注~我在這里等你哦~~圖文原創(chuàng)雪峰兒，盜竊必究!!!

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