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隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)在從事腦力工作的人越來(lái)越多。這些人的工作表面看起來(lái)特別輕松，但實(shí)際上腦力工作者的腦子常常會(huì)被過(guò)度使用。腦子的過(guò)度使用會(huì)讓人處于疲憊的狀態(tài)，所以平時(shí)一定要好好保護(hù)自己的大腦，因?yàn)橹挥羞@樣才能夠在保證健康的前提下更好的工作。通過(guò)食物來(lái)給大腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和動(dòng)力，就是一種非常好的方法。

哪些食物適合腦力工作者呢？

1、甜菜

甜菜是一種特別好的食物，因?yàn)樘鸩死锩婧锌寡趸瘎┖拖跛猁}?？寡趸瘎┛梢灶A(yù)防癌癥的發(fā)生，也可以幫助肝臟排毒，硝酸鹽可以增加流向大腦的血液量。經(jīng)常吃甜菜，不但可以很好的保護(hù)大腦，還能夠時(shí)刻讓大腦保持清醒，就連注意力都會(huì)集中許多。

2、花椰菜

花椰菜也是一種對(duì)大腦特別有好處的食物，花椰菜不但能夠讓人的記憶力有所提高，還能夠讓人的注意力更加集中。除此之外花椰菜還有很好的減肥功效，因?yàn)榛ㄒ死锩尕S富的纖維能夠讓人產(chǎn)生飽腹感，從而減少對(duì)其他食物的需求。

3、核桃

核桃不但長(zhǎng)相與腦子相似，而且對(duì)大腦也有許多好處，不但能夠讓人的記憶力有所提高，還能夠讓人的警覺(jué)性和注意力都得到高度的提高。在平時(shí)的生活當(dāng)中吃一些核桃，還能夠預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。

4、姜黃

姜黃是一種香料也是一種藥材，烹調(diào)食物的時(shí)候，可以把它當(dāng)作香料來(lái)用，身體有傷口的時(shí)候，可以把姜黃當(dāng)作治愈傷口的藥物。其實(shí)除了這些作用之外，姜黃還是一種對(duì)大腦有好處的食物，能夠讓人的警覺(jué)性和專(zhuān)注力有所提高。

5、西紅柿

隨著年齡的增長(zhǎng)，大腦的健康情況也會(huì)有所下降，有時(shí)候還會(huì)引發(fā)一些疾病。所以在上了一定年紀(jì)之后，一定要很好的保護(hù)自己的大腦，西紅柿就是一種可以保護(hù)大腦的食物，這是因?yàn)槲骷t柿中的番茄紅素能夠起到抗氧化的作用，從而減少神經(jīng)退行性疾病的發(fā)生。

大腦也會(huì)隨著人體的衰老而衰老，這是不可逆的一種生理現(xiàn)象，但是大家還是可以盡可能的保護(hù)自己的大腦，比如說(shuō)通過(guò)飲食來(lái)保護(hù)自己的大腦，就是一種非常好的方法。除了以上這些食物之外，還有許多食物可以保護(hù)大腦，比如說(shuō)咖啡，黑巧克力等等。

標(biāo)簽： 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 搭配食物 硝酸鹽 抗氧化