來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-02-11 19:41:04
鼠麴草是長(zhǎng)在農(nóng)村的一種野草,不僅可以當(dāng)野菜食用,還是一味上好的中藥材,具有很好的藥用價(jià)值,莖葉都可以入藥,是鎮(zhèn)咳、祛痰、治氣喘和支氣管炎以及非傳染性潰瘍、創(chuàng)傷的尋常用藥,內(nèi)服還有降血壓療效。
By 薯?xiàng)l沾腐乳
用料
鼠麴草 150克糯米粉 200克清水 適量細(xì)砂糖 20克玉米葉 適量
做法步驟
1、鼠麴草沖洗干凈
2、放入開(kāi)水鍋中焯水
3、撈出
4、放入攪拌機(jī)中,加入少許清水
5、打成細(xì)膩的糊
6、倒入容器中
7、加入糯米粉
8、攪拌均勻
9、放入細(xì)砂糖(可以不放)
10、揉至完全融合在一起
11、玉米葉剪成手掌心大小
12、將糯米團(tuán)搟成0.8cm左右的厚片
13、用模具或者茶杯壓出小圓
14、取開(kāi)杯子
15、將糯米餅稍微整形,放在玉米葉上,放入蒸烤箱100度蒸15分鐘
16、成品圖
小貼士
做的時(shí)候可以不放糖,吃的時(shí)候沾上紅糖液也很不錯(cuò)
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標(biāo)簽: 令人神往 鼠麴草青團(tuán)
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