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蘋果玫瑰花早餐

大家新年好！上次分享了蘋果玫瑰早餐的做法，有很多友友私信問我做法，所以趁周末把做法寫出來，希望姐妹們喜歡！ 日子清簡，始終守著那份熱愛，每一天將簡單過成美好！而愛自己.是終身浪漫的開始...... 生活不是選擇、而是熱愛，埋頭生活.也覓清歡，晨起暮落，要把平凡瑣碎的日子，過成喜歡的樣子呀！好啦！開始我們的早餐制作......

原料：紅皮蘋果、日式青瓜、土雞蛋、全麥吐司面包、草莓、白砂糖、薄荷葉、白醋、鹽、黑胡椒粉

做法步驟：

第1步、準備全麥土司兩片、紅色鮮艷的蘋果1個、日式小青瓜一根、土雞蛋1個、草莓4顆。

第2步、將蘋果洗干凈對半切開去核，切成薄片。

第3步、切得越薄越好（這樣方便花瓣定型）。

第4步、鍋里加清水燒開，放一勺白砂糖，一勺白醋、將蘋果片放開水里煮1分鐘撈出裝盤備用（這一步可讓蘋果片變軟，防止氧化）。

第5步、將全麥土司面包一片放下面，上面一片面包用小刀將中心切除，留下外框放上面。蘋果片依次重疊放置擺好。

第6步、鋪好的蘋果片從右側(cè)開始往左邊卷好，一直卷一直卷，卷到底就成了玫瑰花的樣子了。（這一步我忘了拍過程圖了，不明白的友友可以看下上圖想想）卷好蘋果花放入土司框里。

第7步、依次做第二朵、第三朵玫瑰花，卷好后依次放入，（可以選擇8片、12片、16片蘋果花瓣（紅花當然陪綠葉，去陽臺摘了幾朵薄荷葉點綴作花葉就很美麗啦！）如果想更美味，也可以在面包框下面抹些草莓醬、酸奶或自己喜歡的果醬）。

第8步、接下來，鍋里倒少許油、一點點鹽，將火溫調(diào)到最小，煎一個土雞蛋。注意不要煎糊。

第9步、青瓜切片擺盤、把煎好雞蛋裝盤撒上少許胡椒粉、蘋果玫瑰土司裝盤、草莓擺盤。

第10步、準備一杯牛奶，這是我一直的習慣。

第11步、一份營養(yǎng)美味高顏值的早餐就完成了。蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維都有了。

第12步、你相信這是一個蘋果做的玫瑰花嗎？做好后有點舍不得下口了！

第13步、有一種幸福叫吃自己做的早餐！你正好盛開 、我恰好路過、你贈送滿心歡喜，我記錄你最美畫卷

第14步、美好的一天從好好吃早餐開始！

第15步、愛自己.是終身浪漫的開始！

小貼士：

1.蘋果要盡量挑顏色紅色，這樣花朵顏色會更漂亮。2.蘋果放開水里燙1分鐘即可，煮太長時間花瓣會變淡。（這一步是為了防止蘋果氧化，卷花時也更好卷）3.煎蛋時將火溫調(diào)最?。ǚ奖愣ㄐ图凹搴┖昧?，時間不早了，今晩花了兩個小時寫這個早餐做法，希望大家喜歡！有時間也可以動手做一下。提前大家：情人節(jié)快樂！

來自 美食天下 小青de美食 的作品。

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