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臨近元宵節(jié)，這是一個業(yè)務(wù)往來應(yīng)酬的最佳日子，而這樣的應(yīng)酬飯局場合上，自然也少不了喝酒的，就算現(xiàn)在很多人反感這樣的酒局，但想要業(yè)務(wù)順暢，這都是無法避免的，有酒的場合反而更能夠讓合作更易達(dá)成，只是對用酒方面，也有一些“忌諱”，一不留意，可能就會將合作給攪和了。

最近有一位酒友在后臺給我吐槽說：

自己剛出社會工作不久，眼看臨近元宵節(jié)了，就約了個有意合作的客戶吃頓飯，還特意地去煙酒行里花了兩百塊買了瓶酒，以方便應(yīng)對，但因為自己對白酒不了解，用了一瓶酒精勾兌酒待客，原本與客戶交談?wù)龤g，拿酒上桌后臉色微變，倒酒干杯也沒喝下兩杯，飯局就草草吃完結(jié)束了，而原本談得開懷的開年第一筆合作，也沒了消息。

后來拿酒給常喝酒的老同事一看，原來用的是一款酒精勾兌酒來待客，難怪客戶會如此反感。

由此可見，但凡是對白酒有所了解的朋友，都會對酒精勾兌酒十分反感，甚至還會直接影響合作事宜。

其實(shí)并不止這樣的元宵飯局酒宴，就是親朋好友間的元宵飯局，不管有錢沒錢，3類酒都別上桌，都是劣質(zhì)白酒，易招人嫌。

第1類，酒精勾兌酒

不管是待客還是自己喝，酒精勾兌酒都不宜使用！

酒精勾兌酒有“液態(tài)法白酒”和“固液法白酒”2種，共同點(diǎn)就是配料表都添加有“食用酒精”和“食用香精”進(jìn)行勾兌配制而成，毫無酒香可言，香氣都是“食用香精”勾兌出來的。

同時也因為酒體中有“食用酒精”的存在，酒質(zhì)的酸脂醇和雜醇油的含量非常高，嚴(yán)重的甚至失衡，才會讓人沒喝兩杯酒，就容易上頭難受、頭疼反胃等。

因此這種酒千萬別拿來招待懂酒的人，看到只會被嫌棄。

第2類，名氣不大的小眾酒

若非大家都是經(jīng)常交流酒文化的親朋戚友們，就別把你所認(rèn)為的小眾好酒往桌上送！

第一，既然是叫小眾酒，知道的人自然就不多， 不懂的人還以為你拿些什么垃圾酒來待客。

第二，用小眾酒待客，你還得慢慢地給親友們講故事， 費(fèi)力又不討好。

直接“大牌白酒，嫡系為王”應(yīng)對就夠了，一擺上桌，便能推猜出酒桌待客分量。

第3類，所謂的“洞藏老酒”

有那么一段時間，洞藏老酒賣得很火，勁頭十足，但那都是營銷，酒瓶都發(fā)霉長毛斑了，名曰為“酒廠盛放在天然洞中陳釀的老酒”，其實(shí)酒壇內(nèi)盛裝的大多是一些低成本白酒，甚至是劣質(zhì)酒精酒。

無非就是酒瓶經(jīng)過特殊處理，而形成年代久遠(yuǎn)的唬人酒瓶外觀。

以上所說的3類白酒，不管是元宵飯局還是日常酒局請客，都并不適合拿上桌待客的，想用好酒待客，其實(shí)不一定要很貴，以下的白酒，就都是好喝不貴、100%純釀的大牌白酒，性價比就很不錯。

1、劍南春 金劍南K6

劍南春水晶劍，雖然說是500元內(nèi)的“性價比酒之王”，不管運(yùn)用在酒局飯宴還是人情送禮，都屬于“硬通貨”的存在，但水晶劍的價格對于絕大部分普通家庭來說，用500塊的酒屬于奢侈。

預(yù)算不高建議向下一檔的金劍南K6。

金劍南K6 價格只用200以內(nèi)就搞定，劍南春大品牌，又是核心系列單品，喜慶大紅瓶+燙金文字+經(jīng)典logo，用作像元宵節(jié)這樣的傳統(tǒng)佳節(jié)飯宴，很應(yīng)景。

金劍南K6的酒質(zhì)風(fēng)格，也帶有幾分如水晶劍般的凜冽酒感，酒香飽滿，果香、陳香、糧香等復(fù)合香味較突出，整體醇和順口，當(dāng)作元宵飯局用酒，相當(dāng)合適。

2、廣西丹泉洞藏10

丹泉酒廣西省知名醬酒品牌，品牌創(chuàng)建于1956年，至今看來，也是一個老酒廠了。

廣西丹泉酒在醬香型白酒中的地位很高，和貴州的茅臺，四川的郎酒形成著名的“醬酒黃金三角洲”，曾被譽(yù)為“黔茅、川郎、桂丹泉”的并列稱譽(yù)。

廣西丹泉酒所出釀的醬香型白酒風(fēng)格十分獨(dú)特，喜歡醬酒的朋友都不會錯過，丹泉洞藏10，屬于廣西丹泉酒的中端級白酒，大曲坤沙醬酒，醬酒風(fēng)味濃郁，香氣十足，酒體入口所帶來的爆辣感，比貴茅醬酒、川派醬酒要猛烈不少，待到辣感過后，酒體所表現(xiàn)的醇香清雅、甘冽綿柔才會慢慢凸顯，回味略帶甜感，后勁稍弱。整體的飲用感還是很不錯的。

3、古井貢酒1989

產(chǎn)自安徽亳州的特產(chǎn)名酒——古井貢酒，也是一個家喻戶曉的名酒品牌，旗下的「年份原漿」系列，深得酒友們喜歡與熟知。

但其實(shí)在「年份原漿」還沒推出的時候，在1989年中國評酒會上，古井貢酒憑借在一款白酒，來拿到了“中國名酒”的稱號，而現(xiàn)在，古井貢酒也將1989年的金獎白酒復(fù)刻出來推出市場，這就誕生出了古井貢酒1989。

古井貢酒1989，采用的是當(dāng)年榮獲金獎的白酒釀酒窖池和釀造配方，復(fù)刻出了古井貢酒1989這款單品白酒，不管酒瓶外觀、標(biāo)簽、還是酒質(zhì)，都有著當(dāng)年韻味，尤其酒瓶典雅復(fù)古，很有年代懷舊感。

別看古井貢酒1989的價格不貴，但酒質(zhì)一點(diǎn)都不差，堪稱低價酒中的“超級單品”，酒香純綿優(yōu)雅，酒體甘美醇和，酒勁十足，純糧食酒好喝不上頭，用在元宵飯局倍感合適。

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