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導(dǎo)語：春天，遇到這5種深海魚別手軟，目前無人工養(yǎng)殖，好吃又便宜

相信大家都知道魚肉的營養(yǎng)是非常豐富的，而且口感比較鮮嫩，大家都非常喜歡吃，尤其是海魚，營養(yǎng)價值更高，口感比淡水魚的口感更好。今天就跟大家介紹5種純野生的海魚，目前沒有人工養(yǎng)殖，價格便宜，并且營養(yǎng)非常的豐富，味道也非常好，大家可以放心的購買，春天，遇到這5種深海魚別手軟，目前無人工養(yǎng)殖，好吃又便宜。

第一種魚：黃花魚

黃花魚大部分在國內(nèi)產(chǎn)自東海和南海，黃花魚分為大黃花和小黃花，大黃花魚個頭比較大，鱗片小，魚刺也非常少，只有一根主刺，蒸熟之后的大黃花魚肉質(zhì)跟蒜瓣一樣，用來清蒸或者紅燒都非常好吃，我們家就非常喜歡吃清蒸黃花魚，一條魚都不夠吃的，而小黃花魚個頭比較小，個頭一般只有手掌那么大，最常見的做法就是干炸小黃花魚，然后再蘸著椒鹽吃，味道非常好，黃花魚的價格也比較實惠，小黃花魚每斤在5塊左右，大的黃花魚根據(jù)個頭的大小一斤大概在22塊錢左右。

第二種：帶魚

大家在購買帶魚的時候沒有的帶魚口感會非常好，有的帶魚口感就不好，很多人認(rèn)為口感不好的帶魚是人工養(yǎng)殖的，其實，這是不對的，帶魚是純深海魚，在我們國家?guī)~東海的產(chǎn)量是最大的，舟山帶魚的口感是最好的，肉比較肥，刺也非常少，營養(yǎng)也非常的豐富，所以，買帶魚的時候最好是買舟山的帶魚，因為這里的帶魚口感是最好的，進(jìn)口的帶魚體型比較寬大，外表比較好看，但是味道和口感是比較差的，肉質(zhì)吃起來發(fā)柴，這樣的帶魚就容易被人們誤認(rèn)為是人工養(yǎng)殖的帶魚，很多人就會買這種帶魚來送禮，因為看起來是比較好看的。

第三種：鲅魚

鲅魚的味道是非常鮮美的，只有一根主刺，肉比較肥，而且吃起來口感也比較嫩，不會發(fā)柴，市場冷凍的鲅魚大約是在8塊錢一斤，新鮮的鲅魚也就是10塊錢一斤，價錢是非常便宜的，并且鲅魚的營養(yǎng)也是非常豐富的，鲅魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，用啤酒來燉鲅魚，味道是非常不錯的，吃起來的口感非常好，主要是它刺少，非常的適合孩子和老人吃。

第四種：秋刀魚

秋刀魚一般分布在山東和黃海一帶，秋刀魚的蛋白質(zhì)是所有魚類中含量最高的，大概在百分之二十左右，跟牛羊肉的含量是差不多高的，秋刀魚中含有豐富的脂肪酸和人體不可缺少的DNA以及不飽和脂肪酸，對身體是極好的，最常見的做法是碳烤秋刀魚，當(dāng)然也可以煎著吃，煎著吃也非常的好吃。

第五種魚：安康魚

安康魚又叫結(jié)巴魚，是一種深海魚，生活在50-100米以內(nèi)的海底，因為它奇特的長相很多人都叫它魔鬼魚，安康魚可以清蒸著吃，它的肉質(zhì)含有豐富的膠原蛋白，營養(yǎng)價值是非常高的，而且安康魚的魚肝也非常的好吃，被稱為海中鵝肝，安康魚的魚皮是比較硬的，是不能吃的，我們可以將魚皮去掉以后用來清蒸或者是紅燒，都非常好吃。

立春后，多給家人吃這5種深海魚，目前無法人工養(yǎng)殖，味美肉嫩，以上跟大家分享的這5種魚都是純野生的海魚，目前沒有人工養(yǎng)殖，而且價格也非常便宜，營養(yǎng)非常的豐富，適合多給家人多吃一些，春天，遇到這5種深海魚別手軟，目前無人工養(yǎng)殖，好吃又便宜。

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