來源:hao123百家號 時間:2022-02-23 10:05:03
生活質量逐漸變好,我們吃的食物越來越多,不過在吃食物的時候,還要關注身體健康方面,不能只圖口感,而忽略對身體的影響,很多注重養(yǎng)生方面的人,覺得少在外面吃飯,少吃零食,能夠杜絕食品安全問題,其實做菜的很多食品都會存在安全隱患,一些人工合成的食物我們要更多了解,不能忽略它們的存在。
這幾種人工合成的食物,大家可能還在吃得很開心,認為屬于天然的食物,其實它們不是純天然的,不要再傻了。
涮火鍋吃的丸子
很多人吃火鍋的時候都喜歡放進去一些丸子,比如說在吃火鍋或者是麻辣燙的時候,像羊肉丸,牛肉丸,蟹排等等,總會順手挑選上一些各種各樣的火鍋丸子。
其實這種東西里面是沒有真實的肉存在的,都是一些合成產(chǎn)品,只是在大部分的淀粉基礎上加上了一些添加劑而已,經(jīng)過深加工以后,就合成了這種美味可口的火鍋丸子,這種東西是沒有營養(yǎng)的,并且吃多了還會造成身體傷害。
牛排
牛排大多出現(xiàn)在西方以及大城市的一些高級餐廳,隨著生活質量提高,購物或者飲食更加方便,吃到很多之前沒有吃過的食物,牛排是家家戶戶可以消費起的食物,在互聯(lián)網(wǎng)上購買回來非常方便,牛排是直接腌制好的食物,制作牛排并非是真正的牛排,很可能是人工合成的牛排,稱之為"合成肉"。
這種“合成牛排”口感與真正的牛排相差甚遠,價格也相對便宜,所以買牛排時,當你在配料表上看到“卡拉膠”這樣的字眼,基本就可以確定它是合成的牛肉了。
紅薯粉絲
涮火鍋的時候紅薯粉絲是必不可少的,煮好以后特別滑,而且非常有勁的,最近幾年價格也不斷的上漲,很多商家為了賺錢,利用淀粉、面粉、滑石粉摻雜到紅薯粉當中,做紅薯粉絲,甚至真正的原材料不是紅薯。
這些合成的紅薯粉絲吃多對身體有不利影響,真正純手工紅薯粉條顏色很深,發(fā)青、發(fā)黃,機器加工的粉條顏色非常亮,看粉條的順直程度能夠判斷,很直的粉條是機器粉條,純手工粉條都是曲曲彎彎,根本沒有順直的說法,當然機器粉條也沒有辦法模仿手工粉條的雜亂無章和自然彎曲。
蟹肉棒
很多人都以為蟹肉棒就是蟹肉制作而成的食物,雖然說不會整塊是蟹肉,但應該會有一些蟹肉的成分,那你就太天真!
其實,它和螃蟹一點兒關系也沒有,而是冷凍魚糜的「仿生食品」,蟹肉棒是一種高度加工的食品,它是將魚糜與淀粉,蛋清,糖,鹽和添加劑混合在一起,就像魚豆腐沒有魚、龍蝦丸沒有龍蝦一樣,蟹柳也沒有蟹,以模仿真實蟹肉的風味,顏色和質地,雖然口感、味道都很好,但是食用過多有可能會對健康造成影響。
另外,蟹肉棒成分基本是:魚糜、水、大豆蛋白、淀粉、食品添加劑,在蟹肉棒中還會添加防腐劑和多種添加劑,用以實現(xiàn)所需的顏色、風味和穩(wěn)定性,個別的成分中還有雞肉和豬肉,螃蟹是根本沒有出現(xiàn)在配料表上的。
鴨血
我們吃的鴨血顏色比較鮮艷,吃的口感不好,吃起來有一種特別的感覺,而且非常有勁道,但我們真正的鴨血顏色屬于暗紅色,上面會有氣泡,吃起來口感像豆腐。
海蜇絲
天然海蜇絲你們認識嗎?真正的海蜇絲顏色淡黃,吃起來很脆,我們人工合成的的海蜇絲吃起來有勁道,顏色透亮,如果大家分辨不出,可以記住這兩個特點,以后不會選擇錯了。
#夏方養(yǎng)生指南#
標簽:
信用卡金卡和普卡區(qū)別有哪些?有什么辦理條件
銀行信用卡的等級大致分為三種,金卡、普卡和白金卡。每種卡片對于持卡人的資質要求都是...
藥監(jiān)局發(fā)布消費提示:化妝品小樣需在標簽處呈現(xiàn)
廣東省藥監(jiān)局官方微信日前發(fā)布消費提示類文章稱:近日,有關化妝品小樣的報道引起熱議。...
眼鏡成多家奢侈品巨頭布局賽道 眼鏡行業(yè)受捧
繼皮具、配飾之外,眼鏡正在成為多家奢侈品巨頭爭相布局的賽道。而這個背后,正是年輕一...
功效護膚賽道兩極分化 企業(yè)紛紛加碼研發(fā)
國內功效護膚賽道呈現(xiàn)兩極分化:一邊是功效護膚巨頭手握營收高速增長的光鮮業(yè)績,一邊則...
“少年航天科普特訓營”舉行,VR空間站引關注