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大家好，這里是【劉一手美食】，關(guān)注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、培根飯團是由米飯、培根等制作的食物，制作難度普通

2、 今天劉嫂就來分享一下“培根飯團”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

剩米飯、雞蛋、海苔、肉松、色拉醬、培根、小蔥、番茄醬、生抽、白芝麻

4、很多人都會拿剩米飯來做蛋炒飯，今天分享一個不一樣的吃法，有飯有菜還有肉。碗中打入三個雞蛋，然后攪散。熱鍋倒一點點油，開小火，然后分三次倒入蛋液，攤成蛋餅，一面定型翻一面，兩面都定型就可以出鍋了

5、再把蛋皮先豎著切兩刀再橫著切一刀，切成雞蛋條就可以了。小蔥切成蔥花放入剩米飯中，米飯中再放入海苔碎、肉松、熟的白芝麻、色拉醬，色拉醬不僅增香還可以增加黏度

6、然后帶上一次性手套給它抓勻，讓所有食材完全融合在一起，色拉醬是比較偏甜的口感，喜歡吃甜度濃一點的朋友可以多放點。抓拌均勻后，再抓一把米飯捏成飯團，捏緊實

7、準(zhǔn)備一根培根，上面放上做好的蛋皮，再把米飯放在上面，從一頭卷起，把它緊實一點，再用牙簽把培根固定一下，不然煎的時候容易散。

8、調(diào)個料汁。小碗中放入番茄醬、生抽、少許清水，攪拌均勻就調(diào)好了。鍋中倒入少許食用油，輕輕地搖晃一下，開小火把培根米飯卷放入鍋中，煎至一面定型再翻一面，

9、煎至定型后把調(diào)好的料汁倒進來，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，時間到就可以成出來了。米飯培根卷就做好了，有飯有菜又有肉，營養(yǎng)豐富，里面是酸甜口的營養(yǎng)又開胃，很方便十分鐘就做好了，真是孩子的最愛，做早餐特別好

老劉目前已累計發(fā)布1700+條視頻了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法，如果您想領(lǐng)取的話，可以后臺私信【劉一手福利】找我領(lǐng)取，能為你們帶來方便，是我老劉莫大的榮幸！

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