來源:hao123百家號 時間:2022-02-27 13:18:10
姬松茸雞湯
原料:鮮土雞肉、姫松茸、金針菇、鮮銀耳、姜片、鹽、料酒。
做法步驟:
第1步、市場里買的新鮮土雞,叫老板給砍好了,問老板要兩個免費的雞肝,這個一起煲湯湯水很鮮甜的,拿食材回家焯水洗凈即可,清水加雞肉,姜片、料酒下鍋大火煮沸。
第2步、姬松茸是從土里長出來的,表面很多泥,叫老板幫處理干凈,回家清水沖洗一下就很干凈了,改刀切成薄片備用。
第3步、新鮮的銀耳有一種淡淡的清香,軟糯糯的口感很好吃哦,剪一小塊一起備用。
第4步、把所有的配食洗凈備用。
第5步、雞湯煮開后十分鐘,倒入配好的各種食材繼續(xù)煮8分鐘左右即可。
第6步、一鍋湯非常的鮮甜可口!雞肉煮熟就好,不用煮太長時間的。
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