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大家好，我是二條，一個(gè)愛(ài)做飯的人，日復(fù)一日的堅(jiān)持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很樂(lè)意為大家做飯，也很樂(lè)意將做飯中的經(jīng)驗(yàn)和樂(lè)趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支持，大家的支持就是我的最大動(dòng)力，為大家做出更健康美味的美食

導(dǎo)語(yǔ)：明日驚蟄，記得給家人吃這5種傳統(tǒng)美食，順應(yīng)時(shí)節(jié)，身體更健康

明天就是驚蟄了，天氣越來(lái)越暖和了，同時(shí)雨水也越來(lái)越多了，大部分地區(qū)都已經(jīng)進(jìn)入春耕，在這春暖花開(kāi)的季節(jié)里，氣候比較干燥，所以大家在飲食方面一定要注意，自古以來(lái)，在每個(gè)節(jié)氣里面都有與它息息相關(guān)的美食，今天跟大家分享一下在驚蟄時(shí)期吃的幾種美食，這幾種蔬菜非常適合在驚蟄時(shí)期吃，明日驚蟄，記得給家人吃這5種傳統(tǒng)美食，順應(yīng)時(shí)節(jié)，身體更健康。

萵筍

萵筍是生活中最常見(jiàn)的一種蔬菜，口感清脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，萵筍中含有豐富的維生素和胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)，平時(shí)吃點(diǎn)萵筍不但能保護(hù)眼睛還能提高身體的免疫力，對(duì)身體是非常好的，做法是非常多的，一般最常見(jiàn)的做法就是炒著吃，炒萵筍的做法是非常簡(jiǎn)單，將萵筍處理干凈，放在鍋中煮一下，然后再放在鍋中炒熟就可以了，可以清炒，可以放肉炒，這個(gè)根據(jù)自己的喜好來(lái)做，炒好的萵筍清爽可口，好吃極了。

薺菜

薺菜是象征春天的一種野菜，薺菜不但美味營(yíng)養(yǎng)還非常豐富，所以一直很受大家的喜愛(ài)，薺菜中含有豐富的維生素和微量元素，其中蛋白質(zhì)和鈣的含量比較高，春天吃薺菜不但能促進(jìn)新陳代謝還能降血壓，對(duì)身體是非常好的，薺菜的做法更是多種多樣，可以包餃子，可以包包子，還可以做薺菜湯，一般我家用薺菜包餃子吃，比韭菜餡的好吃，喜歡的朋友可以做一下，薺菜是春天里一種不可多得的美食。

空心菜

空心菜是我國(guó)南方地區(qū)家家戶戶普遍栽培的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)非常豐富，空心菜屬于堿性食物，吃空心菜可以降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)菌群失調(diào)，除此之外，吃空心菜還能增強(qiáng)體質(zhì)，潔齒防齲，對(duì)皮膚也是非常好的，空心菜最好吃的做法就是清炒，炒的時(shí)候不要放肉，放點(diǎn)大蒜或者辣椒就可以，炒出來(lái)的空心菜清淡又可口，比大魚(yú)大肉都好吃。

生姜

生姜是生活中一種常見(jiàn)的調(diào)味品，生姜中含有豐富的氨基酸，無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，吃生姜不但能預(yù)防感冒，還能潤(rùn)肺止咳，促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲，一般大家都會(huì)用它當(dāng)作調(diào)味品，炒菜或者做湯的時(shí)候放上點(diǎn)生姜，使其菜品更加美味，特別是在春天這個(gè)上火的季節(jié)，吃生姜對(duì)身體極好。

豆芽

豆芽是生活中常見(jiàn)的一種蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，豆芽中含有豐富的維生素和和膳食纖維，吃豆芽不但能提高身體的免疫力還能預(yù)防高血壓，養(yǎng)血補(bǔ)氣，除此之外，對(duì)頭發(fā)也是非常好的，豆芽最常見(jiàn)的做法是炒肉絲，做法簡(jiǎn)單，首先將肉切成絲放在碗中腌制一會(huì)兒，然后再將豆芽清洗干凈，起鍋燒油，放入肉絲翻炒至變色，再放入蔥姜炒出香味，下入豆芽翻炒均勻，一道美味的豆芽炒肉就做好了。

明日驚蟄，這5種傳統(tǒng)美食別忘了吃，順應(yīng)節(jié)氣，日子越過(guò)越順，以上就是我?guī)Ыo大家的驚蟄時(shí)期要吃的幾種傳統(tǒng)美食，每個(gè)地方的風(fēng)俗習(xí)慣都是不一樣的，你們那里驚蟄時(shí)期都吃什么美食呢？

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