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2月28日下午，成都溫江區(qū)天府街道“嗨課直播間”首場(chǎng)直播準(zhǔn)時(shí)開(kāi)課。資深川菜大廚線上傳授“鹽菜回鍋肉”制作技巧，而收看此次直播的大多為天府街道轄區(qū)內(nèi)居家隔離人員。

大廚線上傳授廚藝

“嗨課直播間”頻頻獲點(diǎn)贊

據(jù)悉，“嗨課直播間”的首場(chǎng)直播，由街道、社區(qū)聯(lián)合愛(ài)心餐飲企業(yè)彭大廚開(kāi)胃菜餐廳主辦。直播開(kāi)始后，擁有近10年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的資深川菜主廚陳強(qiáng)來(lái)到直播間，為大家演示了“鹽菜回鍋肉”的制作過(guò)程。備料、切菜、腌制、下鍋制作、調(diào)味……陳師傅一邊切菜配菜烹飪菜肴，一邊講解每道菜的詳細(xì)做法。直播群里的居民們認(rèn)真聽(tīng)著陳師傅教授的方法，紛紛點(diǎn)贊。

“隔著屏幕都是回鍋肉的香味。”“今晚就做一道，吃一回正宗的回鍋肉，太幸福了。”“工作人員想得太周到了，點(diǎn)贊點(diǎn)贊！”……隨著大廚講解演示的持續(xù)，直播間評(píng)論區(qū)里熱鬧非凡，居民們紛紛給出好評(píng)。

組建八大暖心社群

提升居家隔離人員歸屬感

據(jù)天府街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，街道以興趣愛(ài)好來(lái)組建網(wǎng)絡(luò)社群，以社區(qū)直播群組“義工團(tuán)”來(lái)維護(hù)群內(nèi)的交流互動(dòng)，為居家隔離人員量身打造每天一本書(shū)“悅讀馬拉松”、每天一道菜“美食俱樂(lè)部”、每天一擺件“手作達(dá)人秀”、每天一盆花“陽(yáng)臺(tái)養(yǎng)成記”、每天一堂課“健身運(yùn)動(dòng)匯”、每天一佳作“詩(shī)畫(huà)品鑒堂”、每天一新妝“美妝生活館”、每天一門(mén)課“智慧媽媽團(tuán)”等“八個(gè)一”暖心社群套餐系列，覆蓋了居民身心健康、心靈撫慰、生活服務(wù)等領(lǐng)域，把關(guān)心關(guān)懷作為防疫工作的“標(biāo)配”，讓社區(qū)居家隔離人員更具歸屬感、獲得感、接納感。

接下來(lái)，天府街道還將持續(xù)深化“嗨課直播間”文化品牌建設(shè)，以線上線下相結(jié)合的形式廣泛開(kāi)展文化惠民活動(dòng)。

華西社區(qū)傳媒記者 劉俊 街道供圖

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