來源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-03-04 13:36:20
春天多吃它,增強(qiáng)免疫力,軟糯清爽超細(xì)膩,熱量特別低!
春天來啦,又到了減肥的季節(jié)啦!美女們都行動(dòng)起來了嗎?
減肥離不開兩大關(guān)鍵:管住嘴,邁開腿!所以除了運(yùn)動(dòng)外,低脂餐做起來!
做低脂餐,玉米絕對(duì)是首選,春節(jié)大魚大肉吃得多,年后最適合吃點(diǎn)粗糧來調(diào)理腸胃啦!不過玉米的口感比較粗糙,很多人都不喜歡吃,那么試試這道 【銀耳玉米糕】吧!
銀耳是一款最適合春天食用的食材,既有補(bǔ)脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺的作用。既能增強(qiáng)人體免疫力,又可增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì),外加其具有滋陰的作用,是可以長(zhǎng)期服用的良好潤(rùn)膚食品。春天多吃點(diǎn)銀耳,還能增強(qiáng)人體的免疫力!
熟悉美美的人都知道,美美是個(gè)“粗糧迷”,一年四季都喜歡用各種粗糧做美食。
這款用玉米做主料,蒸制而成的銀耳玉米糕,口感是超級(jí)柔軟的,加上銀耳的細(xì)膩、紅棗的香甜,空口就能光盤喲!
春天陽氣生發(fā),容易肝火旺盛,出現(xiàn)眼干、眼癢等癥狀,不妨在春天多吃些玉米,玉米中的葉黃素和玉米黃質(zhì),是強(qiáng)大的抗氧化劑,能夠保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域,預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì),而白玉米中卻沒有。所以,經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的水果玉米。
玉米含有人體所需的微量元素可以抗氧化、抗衰老、美容養(yǎng)顏,而且含鐵成分多,因此可以補(bǔ)血養(yǎng)血,女人多吃點(diǎn)玉米,皮膚也會(huì)越來越好了。
【銀耳玉米糕】
食材:銀耳130克 玉米360克 糯米粉70克 紅棗80克 水85克 零卡糖20克
做法:
食材準(zhǔn)備好.
新鮮的銀耳切成碎末,稍微粗一點(diǎn)沒關(guān)系.
玉米剝下來,稍微切一切.
紅棗去核,切碎.
將銀耳和一半玉米放入破壁機(jī)中,打成泥.
將銀耳玉米泥倒入盆中,加入玉米顆粒和紅棗顆粒,拌勻.
加入零卡糖調(diào)味.
將調(diào)好的雜糧糊用筷子挑起來,放在粽葉上,用筷子和調(diào)羹整理一下,讓它的表面更光滑些.
蓋上蓋子,大火蒸15分鐘就可以了,
熱吃柔軟細(xì)膩,放涼了也一樣柔軟清甜呢,當(dāng)早餐當(dāng)小吃都超贊.
小貼士:
銀耳可以用新鮮的,也可以用干的,干銀耳最好充分泡發(fā),打糊糊的時(shí)候,要稍微多放點(diǎn)水,銀耳的吸水性很強(qiáng).
玉米留一小半不要打碎,稍微帶著點(diǎn)顆粒感口感會(huì)更好.
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